Biet wortel appel limoen smoothie
Deze biet wortel appel limoen smoothie is een ideale smoothie voor een balansdag. Hij bevat weinig calorieën, maar zit boordevol voedingsstoffen! In het weekend eet ik soms wat...
Speedy Gonzales
Dit Mexicaanse gerecht is zo snel en simpel te bereiden, dat ik het naar de "de snelste muis van Mexico" heb vernoemd: Speedy Gonzales! Speedy Gonzales, "de snelste...
Ketogeen dieet? Enthousiasme overschreeuwt bewijs
Waarom zou je het ketogeen dieet willen volgen? Ik snap wat je bedoelt. Het ketogeen dieet heeft onlangs veel aandacht gekregen vanwege de succesverhalen van mensen die kampen met overgewicht...
Aloo Gobi
Aloo gobi is een vegetarisch gerecht uit het Indiase subcontinent gemaakt met aardappelen, bloemkool en Indiase kruiden. Snel te bereiden en superlekker! Deze hartige bloemkool- en aardappelschotel is...
Hoge bloeddruk is een sluipmoordenaar
Onder artsen staat een hoge bloeddruk bekend als sluipmoordenaar. Het venijnige is dat het een 'stille aandoening' is: je merkt er vaak niets van. Toch is het een killer die...
Afvallen? Zo pak je het goed aan!
Afvallen is iets wat heel veel mensen graag zouden willen. Op zich niet raar, want op dit moment kampt 1 op 2 Nederlanders met overgewicht. Dat is best veel! Maar...
Ahi Poke met een twist
Deze Ahi Poke met een twist is gebaseerd op het traditionele Hawaïaanse recept. Je bespreekt het uit als poh-kay, dus niet poh-ké. Laten we even stilstaan bij het...
Mexicaanse rijst met bonen
Mexiaanse rijst met bonen, dat ik hier de afgelopen jaren niet eerder aan heb gedacht. Supersimpel en superlekker. Natuurlijk ook gezond, dus alles in één. De Mexicaanse keuken...
Wat is gezond in de supermarkt en wat niet? De weg door het doolhof heen
Welnee, dat valt reuze mee! Maar ik snap wel waar dat gevoel vandaan komt. Het aanbod in een supermarkt is tegenwoordig gigantisch. Neem pindakaas. Bij mij in de supermarkt tel...
Voedingsrichtlijnen van 93 landen wereldwijd
Het was even een werkje, maar zeer leerzaam en zeker de moeite waard. Ik vergeleek de voedingsrichtlijnen van 93 landen wereldwijd! Ik keek naar de voedingsrichtlijnen van de volgende landen:...