Gezonde tips

Verzadigt een groene smoothie wel?

Calorieën moet je niet drinken hoor je altijd. Waarom is dat eigenlijk? Vloeibaar verzadigt niet. Daarom waarschuwen ze zo vaak tegen frisdrank en vruchtensap. Terecht, volgens bijvoorbeeld dit wetenschappelijke onderzoek. In dit onderzoek vergeleken...

2019-03-18T10:05:30+01:00Gezonde tips|

Verzadigd vet gezond?

Het Voedingscentrum blijft nog altijd hardnekkig vasthouden aan het idee dat je verzadigd vet zoveel mogelijk moet vermijden. Het is allemaal de schuld van die wetenschapper genaamd Ancel Keys. Hij...

2019-07-11T08:37:29+01:00Gezonde tips|

Melk is voor kalfjes, toch?

Melk is voor kalfjes. Het zit vol groeihormonen om een kalf van 40 kilo zo snel mogelijk uit te laten groeien tot een koe van 600 kg. Trouwens, wist je...

2018-10-02T10:30:11+01:00Gezonde tips|

Vroeger was alles beter

Supermarkttomaten zijn niet te vertrouwen. Die staan niet met de wortels in de grond, maar bijvoorbeeld in steenwol. Ze moeten vooral snel groeien. Daardoor bevatten ze natuurlijk minder mineralen dan een biologische...

2019-10-31T17:06:50+01:00Gezonde tips|

Snelle vs. langzame koolhydraten

Eet liever niet te veel ‘snelle’ koolhydraten. Die komen heel snel als suiker in het bloed. Snelle koolhydraten zitten in bijvoorbeeld snoep, koekjes, jam, witbrood, witte rijst, witte pasta, vruchtensap...

2019-05-20T11:19:35+01:00Gezonde tips|

Brood vs. brood

De Keuringsdienst duikt in brood. Niet in witte, maar in bruine boterhammen. Volkoren om precies te zijn. Donker en gezond. Maar wat is volkoren? En wat is bruin dan precies?...

2019-05-20T11:12:46+01:00Gezonde tips|

Is boter wel zo’n heilig boontje?

Margarine krijgt overal de schuld van. Het zit vol met transvetten en het is een product van Unilever en Unilever heeft een vinger in de pap bij wetenschappers. Boter is tenminste een...

2019-07-11T08:37:30+01:00Gezonde tips|

Jodium

Jodium is een spoorelement (mineraal) dat belangrijk is voor de productie van schildklierhormonen. Deze hormonen zijn nodig voor een goede groei, de ontwikkeling van het zenuwstelsel en de stofwisseling. De...

2018-10-06T09:44:57+01:00Gezonde tips|