Bloemkoolsalade met feta
Keuken
Glutenvrij
,
Vegetarisch
Servings
2
personen
Cook Time
15
minuten
Servings
2
personen
Cook Time
15
minuten
Ingredients
400
gram
bloemkool
250
gram
cannellinibonen
150
gram
feta
7,5
gram
munt
1
eetlepel
olijfolie
1
beetje
peper
1
stuk
rode paprika
1
theelepel
salie
gedroogde
1
beetje
zout
Instructions
Snijd als eerste de bloemkool in kleine stukjes en doe in een grote kom.
Snijd de paprika in blokjes en voeg toe aan de bloemkool.
Voeg de cannellinibonen toe.
Pluk de blaadje van de munt en hak deze fijn.
Snijd de feta in blokjes en doe die bij de rest.
Voeg de gedroogde salie toe.
Schenk de olijfolie over de salade.
Breng op smaak met een beetje peper en zout.
Hussel het geheel goed door elkaar.
Serveer de salade in diepe borden en klaar is je bloemkoolsalade met feta. Eet smakelijk!
SupersnelGezond.nl