• Roerbak tofu en tomaat

Het roerbak tofu en tomaat recept

Roerbak tofu en tomaat
Roerbak tofu en tomaat
Stemmen: 2
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Roerbak tofu en tomaat
Roerbak tofu en tomaat
Stemmen: 2
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Dit is echt gemakkelijk en erg snel. Snijd de ui en de paprika en bak deze kort in een pan.
  2. Verkruimel de tofu met je handen en doe het even in een kom. Snijd de tomaten en gooi deze samen met de tofu in de pan erbij.
  3. Voeg net zo veel kurkuma totdat de tofu er geel (net als een geklutst ei) uit ziet. Breng verder op smaak met zout en peper. Hussel er vlak voor het opdienen een paar gescheurde blaadjes basilicum doorheen.
  4. Let op! Proef voordat je uitserveert. Tofu is van zichzelf smakeloos. Als je vindt dat het gerecht nergens naar smaakt en je hebt het recept plus verhouding goed gevolgd, dan heb je zeer waarschijnlijk te weinig zout gebruikt. Breng het dus echt op smaak voordat je het uitserveert.
  5. Als extra optie kun je het serveren op een snee (geroosterd) speltbrood en een laagje spinazie blaadjes.
Notities

Oeps, de voedingswaarden (kcal, koolhydraten, eiwitten en vetten) zijn alleen beschikbaar voor leden. Log in of word lid en geniet van nog meer extra's zoals de boodschappenlijst generator.

Wil je weten wat die extra's zijn voordat je lid wordt? Bekijk de instructievideo voor leden.

Over roerbak tofu en tomaat

Dit is zo’n grappig recept. Je kunt het als ontbijt eten. Net als roerei met spek. Of als warme lunch. Ook net zo makkelijk als snelle avond maaltijd. Elk moment van de dag smaakt dit gerecht helemaal top!

Om 0,5 - 1 kg per week af te vallen, hoef je echt niet op een dieet van worteltjes en water. Kleine gerichte en onderbouwde aanpassingen zorgen al voor maximaal resultaat. Ontdek welke specifieke aanpassingen dat zijn in jouw eigen eetpatroon. Lees meer....

De tofu kleurt helemaal geel door de kurkuma. Dit geeft je vervolgens ook echt het idee alsof je roerei aan het eten bent.

Dit recept is #carloproof

Weg met overgewicht en chronische ziekten! Het is mijn doel om gezond leven makkelijk en toegankelijk te maken. Geen geneuzel in de marge, maar aandacht voor hetgeen waar de grootste winst te behalen is. Elk recept is gemaakt op basis van strikte regels, dat maakt het #carloproof en dat is ook dé reden waarom zoveel mensen zoveel baat hebben bij dit eetpatroon. Ik ben er ook voor jou!

Vragen?

Vragen? Stel ze gerust! 😀 Dat kan hieronder.

Groetjes, Carlo

Groene smoothie iPhone app

Leave A Comment