De venkel salade met gerookte forel is niet alleen erg snel te maken en een super lekker gerecht, het is ook nog eens een mooie bijdrage aan Omega-3 vetten. Dit door de gerookte forel, die valt onder een vette vis. De tip is, eet gezonde vetten. Een goede balans tussen omega 3 en omega 6…
Deze groene smoothie met avocado, appel, limoen en munt bleek een goede gok te zijn. Hij is heerlijk romig, fris met een beetje zoet. Top groene smoothie! Avocado heeft standaard een beetje weeïge, en niet heel uitgesproken, smaak . Daarom is het nog niet zo makkelijk om een avocado in een groene smoothie te verwerken en…
Deze garnalen cocktail salade is sneller dan snel. Hij is vooral lekker als je kiest voor verse garnalen cocktail of salade van de visboer. Daarnaast is hij met gemak binnen de 15 minuten te bereiden, doordat je eigenlijk alleen maar alle ingrediënten op een bord hoeft te leggen. Als je hem mee wilt nemen voor…
Deze veldsla salade met gebakken spekjes en ei maakt gebruik van een gouden combinatie: spekjes en ei. Ze bepalen de smaak van dit snelle recept. Dit was een probeersel. Dat doe ik wel vaker, soms super lekker… soms niet de moeite waard om op deze site te plaatsen. Dit keer heb ik wel wat hulp…
Deze komkommersalade met avocado munt en feta is super fris. Het is echt de zomer in een bakje. Natuurlijk ook weer binnen 15 minuten te bereiden. Ikzelf vind avocado in dit soort gerechten echt fantastisch! Door het husselen geeft de avocado een soort room-achtig laagje aan de komkommer. Daarnaast krijgt de avocado altijd zo’n extra…
Deze venkelsalade met avocado en zalm is erg lekker. Venkel schijnt goed te zijn voor de spijsvertering. Ook wordt er beweerd dat je er rustig van wordt. Venkel is een plant die naar anijs smaakt. Venkel wordt als kruid gezien dit vanwege de takken en draadachtige bladeren, maar ook als groente. Dan vooral door de…
Dit spinaziesalade met gerookte kip recept, is zo’n recept waardoor je jezelf realiseert; gezond eten is niet alleen gezond, maar ook gewoon super lekker! Daarnaast is het recept natuurlijk ook weer lekker snel te bereiden. Alles is rauw, op de courgette en kip na. Die braad je even kort aan, waardoor de salade eigenlijk een…
Deze avocadosalade met pecannoten lijkt niet heel veel te zijn als je hem opdient, maar vergis je niet. Hij is erg lekker en vult gigantisch. Het recept is eigenlijk een soort guacamole, maar dan niet gepureerd en net even wat anders. Hij is super lekker en snel klaar te maken. Het is alleen niet een…
Deze salade van zalm op een bedje van spinazie is een heerlijke lauwwarme salade. De smaken spreken compleet voor zichzelf. Geen overdreven dressing, alleen het sap van een limoen en een beetje peper en zout. Van de spinazie heb je maar 100 gram nodig. Kijk even bewust naar zakken van 300 gram zodat je de…
Deze witlofsalade is bedacht door mijn moeder die inmiddels ook al een tijd het alkalische eetpatroon met succes volgt. Let wel, dit is niet echt een gerecht dat je lang kunt bewaren. Witlof en de avocado verkleuren na enige tijd. Zelf nadat je er limoensap overheen gegoten hebt. Het is dan nog wel steeds lekker,…
Het rauwe chocolade dessert is weer zo’n grapje wat je kunt uithalen. Het smaakt naar bananen-chocolade mousse en is op basis van avocado. De avocado zorgt weer voor de romige smaak en verder zit dit dessert weer bom vol vitamine en mineralen. Het is wel belangrijk om exact dezelfde ingrediënten te gebruiken. Dit dessert heb…
Dit is zo’n lekkere frisse smoothie en hij is een tikje zoet. Ben je nog niet aan smoothies gewend, dan is deze ideaal om mee te starten. Sommige smoothies kunnen heel veel pulp bevatten. Deze niet, hij is wel lekker dik en romig. De gedroogde dadels zorgen voor het zoete accent. Mocht deze groene smoothie…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
