Gnocchi met broccoli en hazelnoten
Gnocchi di patate zijn ovale balletjes, gemaakt van aardappel en tarwemeel. Samen met de broccoli, roomkaas en hazelnoten, een supersnel gezond recept. Wat kan broccoli toch lekker zijn als het goed bereid. Licht gestoomd, zodat het nog knapperig is en alle voedingsstoffen bewaard blijven. Gehusseld. Warm. Samen met de gnocchi di patate, door de vanzelf…