Deze witlofsalade met perzik en mozzarella is superlekker. En als de bbq toch aanstaat, dan kun je de perzik ook even roosteren/grillen. Dat maakt de salade nóg lekkerder! Staat de bbq niet aan, dan kun je ze ook even kort grillen in de oven. Qua de Italiaanse verse kaas, heb ik heel bewust gekozen voor…
Een snickers smoothie is supersnel en gezond? Serieus? Nou, het is inderdaad een van de weinige smoothies zonder groenten, maar ongezond is anders. Het is per persoon een banaan. Niets mis mee. Er wordt twee stuks fruit per dag geadviseerd en een banaan is ook gewoon fruit. De Snickers smoothie bevat per persoon 12,5 gram…
Dit recept voor de rode bietensoep met feta ontstond toen ik nog geen lunch had gehaald voor mezelf. Wat ik in de koelkast aantrof waren rode bieten en feta. Zo simpel kan het soms zijn 😃 . Ik heb wel een beetje hulp gehad. In de 30 dagen Supersnel Gezond Faceboekgroep had ik net de dag…
Dit banaan met rauwe cacaopoeder, hazelnoot en munt smoothie recept is niet echt een groene smoothie meer. Het enige groen dat erin zit is de munt. Toch is hij nog steeds erg lekker en gezond. De rauwe cacao is te koop bij biologische- en/of reformwinkel. Zorg wel dat je echt de rauwe cacao hebt, want…
Deze groene smoothie met rauwe cacao is gewoon stiekem chocolade vla met vanille vla gemengd. Dit is gewoon een lekker snel recept voor een dessert. Een ideaal dessert voor mensen met een lactose intolerantie. Dit recept bevat rauwe cacao, dat in de moderne westerse wereld inmiddels bestempelt is als “Superfood”. Let wel, dit zijn simpelweg…
De salade met bloemkool en paprika is echt zo’n lekker salade, die je ook prima als avondmaaltijd kunt serveren. Ook weer binnen 15 min te bereiden natuurlijk. Met dit recept kun je echt zo’n lekkere fleurig groene salade op tafel zetten, helemaal top. Het is een heerlijke mix van zoete, zoute en zure smaken. Daarbij…
De inspiratie voor deze salade met rode kool en gegrilde kip heb ik opgedaan tijdens een lang weekend in Sevilla met 2 vrienden. Ook mijn vrienden vonden hem briljant! We hebben hem gegeten op een langwerpig plein aan de Alameda de Hercules. Het was begin april en al lekker dik in de twintig graden. Fantastische…
Gnocchi di patate zijn ovale balletjes, gemaakt van aardappel en tarwemeel. Samen met de broccoli, roomkaas en hazelnoten, een supersnel gezond recept. Wat kan broccoli toch lekker zijn als het goed bereid. Licht gestoomd, zodat het nog knapperig is en alle voedingsstoffen bewaard blijven. Gehusseld. Warm. Samen met de gnocchi di patate, door de vanzelf…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
