Dit is een Hongaarse stoofpot met gegrilde varkenshaas die wel naar stoofpot smaakt, maar niet gedurende lange tijd op een lage temperatuur heeft gegaard. Het is dus de versnelde versie ervan. Erg lekker kan ik je vertellen! Om dit recept weer binnen de 15 minuten uit te kunnen serveren, heb ik gekozen voor de gesneden…
Ratatouille is een Frans gerecht van gestoofde groenten, dat vooral in de Provence veel wordt bereid. Er zijn vele variaties op gemaakt. De bereiding kan verschillen, maar basisingrediënten van ratatouille zijn: tomaat, courgette en aubergine, ui en knoflook. Ratatouille wordt in Frankrijk meestal gegeten met stokbrood. In Italië serveert men dit gerecht vaak met polenta….
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
