Je had het gezicht van mijn vriendin moeten zien toen ik deze rode biet banaan munt en amandelmelk smoothie bereidde. Onbetaalbaar! Ze vindt hem wel lekker! Maar wat een lol heb ik gehad. Sta ik in de keuken, heb net de voorgekookte biet in de blender gedaan en de banaan erbij. Dat was het moment…
Deze bietensalade met veldsla en gerookte forel doet je weer enorm verrassen. Zo lekker kunnen bietjes zijn en snel klaar. Top gerecht naar mijn mening! Dit recept is een mooi samenspel tussen het zuur van de mosterd, het zoet van bietjes en het vettige zoute van de gerookte forel. Ik heb het wel eens eerder…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
