Maak eerst de verse amandelmelk in de blender. Het recept voor verse amandelmelk vind je hier: “Zelf amandelmelk maken“.
Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil. Voeg het vruchtvlees toe aan de amandelmelk.
Schil de banaan en doe deze bij de avocado en de amandelmelk.
Schil de sinaasappel. Doe deze niet zo maar in de blender, maar kijk eerst de partjes even na op pitten. Verwijder de pitten indien ze er zijn. Voeg vervolgens de sinaasappel toe.
Rasp een stukje gember en doe dit in de blender.
Voeg als laatste een beetje gemalen kruidnagel toe. Blend het geheel tot een egale groene smoothie. Proef voor de zekerheid nog even of je vindt dat er genoeg kruidnagel in de wintersmoothie zit. Voeg eventueel wat extra toe.
Schenk de groene smoothie uit in twee glazen. Rasp vervolgens wat chocolade en strooi dit er bovenop. Klaar is je wintersmoothie!