Spoel de zwarte bonen af en doe ze in een grote kom.
Schil de sinaasappel en snijd de partjes in stukjes. Voeg deze toe aan de zwarte bonen.
Snijd de rode ui in hele dunne halve maantjes (dan smaakt de ui wat minder heftig straks).
Hak de koriander fijn en voeg deze toe.
Voeg wat zout toe en hussel het geheel goed door elkaar.
Verdeel het geheel over twee kommen.
Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in de schil in lange stroken en lepel het vruchtvlees uit de schil en leg de avocado op de salade.