Spinaziesalade met gekarameliseerde peer en geitenkaas
Deze spinaziesalade met gekarameliseerde peer en geitenkaas is verrassend lekker! Het is helemaal niet zo vul, maar het vult toch goed.
Porties
2personen
Kook Tijd
15minuten
Porties
2personen
Kook Tijd
15minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Doe een eetlepel olijfolie in een pan en zet deze op het vuur.
  2. Snijd de peer in repen en bak deze totdat ze beginnen te verkleuren.
  3. Blus ze af met een eetlepel honing en een eetlepel balsamicoazijn en haal de pan gelijk van het vuur.
  4. Hussel het geheel even goed door elkaar, zodat de peer een mooi laagje honing en balsamicoazijn krijgt.
  5. Voeg een eetlepel olie en wat zout en peper toe aan de spinazie en hussel het geheel goed door elkaar.
  6. Verdeel de spinazie over de borden.
  7. Verdeel de peer over de borden.
  8. Verbrokkel de geitenkaas en verdeel het over de borden.
  9. Verbrokkel de walnoot en verdeel het over de borden.
  10. Verdeel de olijven over de borden.
  11. En klaar is de spinaziesalade met gekarameliseerde peer en geitenkaas. Eet smakelijk!
SupersnelGezond.nl