Watermeloensalade met een twist
Over het watermeloensalade met een twist recept Deze watermeloensalade is een klassieker. Ik heb het recept alleen iets veranderd, vandaar de naam 'Watermeloensalade met een twist'. De salade is eigenlijk
Salade met gamba’s en frambozen
Over het salade met gamba's en frambozen recept Deze salade met gamba's en frambozen is een verrassende combi, maar echt superlekker. De dressing en de amandelen maken het helemaal af.
Spinaziesalade met gekarameliseerde peer en geitenkaas
Over het spinaziesalade met gekarameliseerde peer en geitenkaas recept Deze spinaziesalade met gekarameliseerde peer en geitenkaas is verrassend lekker! Het is helemaal niet zo vul, maar het vult toch goed.
Spinazie witte bonen tijm dip
Over de spinazie witte bonen tijm dip Een borrelplank mag ook gewoon wel eens ongezond zijn, maar deze spinazie witte bonen tijm dip is niet alleen gezond, het is ook
Ciaudedda Lucania
Over het Ciaudedda Lucania recept De Ciaudedda Lucania is een rijk bijgerecht, gemaakt van gestoofde uien, artisjokken, aardappelen en tuinbonen. Op smaak gebracht door de umami van spek. Ik server
Venkel courgettesalade met sardines
Over het venkel courgettesalade met sardines recept Deze venkel courgettesalade met sardines is echt een lekker fris en verrassend gerecht. De amandelen en de rozijnen geven het net dat beetje
Pantelleria-salade
Over het Pantelleria-salade recept Pantelleria-salade is een traditioneel recept van het eiland Pantelleria, een prachtige plek, vol met natuurlijke en gastronomische schatten. Kleurrijk en fris. Dit gerecht is een echte
Wortelpannenkoekjes met mangopuree
Over het wortelpannenkoekjes met mangopuree recept Deze wortelpannenkoekjes met mangopuree zijn de uitzondering op de regel. Eentje in de categorie: wel gezond, maar niet zo snel punt NL ;-). Laatst
Ierse lamsstoof met Guinness
Over het Ierse lamsstoof met Guinness recept Deze Ierse lamsstoof met Guinness is de uitzondering op de regel. Eentje in de categorie: wel gezond, maar niet zo snel punt NL
Snelle bouillabaisse
Over het snelle bouillabaisse recept Een rijkelijk gevulde vissoep. Origineel is bouillabaisse eigenlijk een visgerecht waarvan de soep slechts een bijproduct is die over de vis gegoten wordt. Dit is