Salade met bloemkoolrijst, kikkererwten en granaatappelpitjes - Weer een toppertje deze salade met bloemkoolrijst, kikkererwten en granaatappelpitjes. Een combinatie van het Midden-Oosten en India. Heerlijk en gezond! - bloemkoolrijst, citroen,
Lauwwarme aardappelsalade met tonijn - Deze lauwwarme aardappelsalade met tonijn is zo simpel en zo lekker! Ik heb mijn vingers erbij opgegeten en de kom leeggelikt 😋. Echt een toprecept!
Umamibom - Dit gerecht, genaamd umamibom, staat in het kader van het uitbuiten van de 5e smaak. Ofwel, umami: de hartige smaak naast zoet, zuur, zout en bitter. - basilicum,
Speedy Gonzales - Dit Mexicaanse gerecht is zo snel en simpel te bereiden, dat ik het naar de "de snelste muis van Mexico" heb vernoemd: Speedy Gonzales! - crème fraîche
Mexicaanse rijst met bonen - Mexiaanse rijst met bonen, dat ik hier de afgelopen jaren niet eerder aan heb gedacht. Supersimpel en supperlekker. Natuurlijk ook gezond, dus alles in één.
Shakshouka - Shakshouka of shakshuka is een traditioneel gerecht. Het is een gerecht van eieren gepocheerd in een saus van tomaten, chilipeper en ui. - aardappelpartjes met schil, artisjokharten, eieren,
Lazy chicken - Ik heb dit gerecht lazy chicken genoemd, omdat het te simpel is. Na een korte voorbereiding kun je lui onderuit zakken en de oven al het werk
Zoete chili met kip en pompoen - Deze zoete chili met kip en pompoen is supersimpel te bereiden en superlekker. Alles gaat in 1 pan, dus de afwas is ook
Chili Con Pollo (eenpansgerecht) - Deze Chili Con Pollo is echt een heel simpel gerecht. Je hebt alleen wel een gebraden kip nodig. Die kun je natuurlijk tegenwoordig ook gewoon
Snelle Indiase curry - Deze snelle Indiase curry is niet alleen snel, het is ook weer een heerlijk simpel en lekker recept! Boordevol groenten. Supersnel en gezond dus! - bloemkool