Traybake met pompoen tomaat en mozzarella
Traybake: alle ingrediënten op een bakplaat en de oven doet de rest. Deze maak ik met pompoen, kastanjechampignons, tomaat, rode ui en mozzarella.
Porties
2personen
Kook Tijd Passieve Tijd
15minuten 45minuten
Porties
2personen
Kook Tijd Passieve Tijd
15minuten 45minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Doe wat olijfolie in een ovenschaal.
  3. Voeg de pompoenblokjes toe.
  4. Strooi de Jonnie Boer Picadillo kruiden over de pompoen.
  5. Voeg de plakjes kastanjechampignons.
  6. Snij de ui in partjes en voeg deze toe.
  7. Voeg de amandelen toe
  8. Leg de cherrytomaten bovenop.
  9. Zet de schaal 45 minuten in de oven.
  10. Haal de schaal uit de oven en bestrooi het geheel met wat zout.
  11. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel over het gerecht.
  12. Klaar is je traybake met pompoen tomaat en mozzarella. Eet smakelijk!
SupersnelGezond.nl