Traybake met pompoen tomaat en mozzarella - Traybake: alle ingrediënten op een bakplaat en de oven doet de rest. Deze maak ik met pompoen, kastanjechampignons, tomaat, rode ui en mozzarella....
Speedy Gonzales - Dit Mexicaanse gerecht is zo snel en simpel te bereiden, dat ik het naar de "de snelste muis van Mexico" heb vernoemd: Speedy Gonzales! - crème fraîche...
Mexicaanse rijst met bonen - Mexiaanse rijst met bonen, dat ik hier de afgelopen jaren niet eerder aan heb gedacht. Supersimpel en supperlekker. Natuurlijk ook gezond, dus alles in één....
Zoete chili met kip en pompoen - Deze zoete chili met kip en pompoen is supersimpel te bereiden en superlekker. Alles gaat in 1 pan, dus de afwas is ook...
Chili Con Pollo (eenpansgerecht) - Deze Chili Con Pollo is echt een heel simpel gerecht. Je hebt alleen wel een gebraden kip nodig. Die kun je natuurlijk tegenwoordig ook gewoon...
Burrito in a bowl low carb - Burrito in a bowl low carb, ofwel een Mexiaans "prutje" zonder wrap en/of rijst. Snel en vet lekker! Kijk wel uit dat je...
Spicy Mexican chicken in a bowl - - avocado, Bonduelle Bonenmix met maïs, Jalapeño peperschijfjes, Jonnie Boer Picadillo kruiden, kipfilet, knoflook, koriander, olijfolie, rode paprika, rode ui, tomaten, zout, Doe...
Snelle Mexicaanse soep - - Jonnie Boer Picadillo kruiden, kikkererwten, kipfilet, olijfolie, paprika, Tomato Frito, ui, water, zout, Doe een eetlepel olijfolie in een kom en voeg de helft van...
Roerbakschotel met een zalmburger - - chilipeper, gepaneerde zalmburger, Italiaanse roerbakgroente, Jonnie Boer Picadillo kruiden, knoflook, olijfolie, rode kidneybonen, zout, Hak eerst de knoflook fijn.; Zet vervolgens twee pannen op...