Als je de groene smoothie even laat staan, dan vermengen de smaken nog beter. Je kunt hem ook direct drinken hoor, dat is voor het behoud van de vitamines en mineralen eigenlijk ook beter. Mocht je de groene smoothie nog even willen bewaren? Bewaar hem dan afgesloten van zuurstof op een donkere en koele plek, zoals de koelkast. Zuurstof, licht en warmte zijn namelijk drie elementen die je groene smoothie aanvallen en er voor zorgen dat vitamines en mineralen verloren gaan.