knoflook

Venkel courgettesalade met sardines

Venkel courgettesalade met sardines - Deze venkel courgettesalade met sardines is echt een lekker fris en verrassend gerecht. De amandelen en de rozijnen geven het net dat beetje extra. -...

2021-04-07T13:33:30+01:00

Ierse lamsstoof met Guinness

Ierse lamsstoof met Guinness - Deze Ierse lamsstoof met Guinness is de uitzondering op de regel. Eentje in de categorie: wel gezond, maar niet zo snel punt NL ;-). -...

2021-02-24T10:13:43+01:00

Knolselderijsoep met kikkererwten ala chorizo

Knolselderijsoep met kikkererwten ala chorizo - Deze soep is simpel te bereiden en superlekker! Het recept is ook makkelijk veganistisch te maken door het gevogeltefond te vervangen door groentebouillon. -...

2020-11-10T08:38:36+01:00

Moules frites op z’n Italiaans

Moules frites op z'n Italiaans - Moules-frites, ook wel mosselen met friet genoemd, is een populair gerecht in België. Het wordt als het nationaal gerecht van België beschouwd. - aardappelpartjes...

2020-10-01T10:13:53+01:00

Succotash met kipdijfilet

Succotash met kipdijfilet - Soccotash is een simpel maar superlekker en gezond gerecht. Het gerecht is echt een klassieker in het zuiden van de Verenigde Staten. Daar is Succotash niet...

2020-07-29T14:22:53+01:00

Italiaanse ratatouille (vega groentestoof)

Italiaanse ratatouille (vega groentestoof) - Ratatouille is een Frans gerecht van gestoofde groenten, dat vooral in de Provence veel wordt bereid. Deze ratatouille heb ik een Italiaanse twist gegeven. -...

2020-03-23T09:38:18+01:00

Umamibom

Umamibom - Dit gerecht, genaamd umamibom, staat in het kader van het uitbuiten van de 5e smaak. Ofwel, umami: de hartige smaak naast zoet, zuur, zout en bitter. - basilicum,...

2019-08-21T20:15:06+01:00

Aloo Gobi

Aloo Gobi - Aloo gobi is een vegetarisch gerecht uit het Indiase subcontinent gemaakt met aardappelen, bloemkool en Indiase kruiden. Snel te bereiden en superlekker! - bloemkoolroosjes, CêlaVíta Wokjes aardappelblokjes,...

2019-07-31T15:47:15+01:00

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman Beef Curry - Deze Thai Massaman Beef Curry  is een relatief milde Thaise curry. Massaman is van origine geen Thais woord. Massamancurry zou van oorsprong uit Perzië komen....

2019-09-26T08:44:51+01:00

Polenta e funghi

Polenta e funghi - Polenta e funghi is Italiaans voor polenta en paddenstoelen. Polenta is gemalen maïsmeel. Dus dit gerecht is gewoon gemalen maïsmeel met paddenstoelen :-D. - boter, Grana...

2019-12-02T15:02:57+01:00