De witte bonendip is een dip gemaakt met… witte bonen :-). Dat vermoeden had je natuurlijk al. Witte bonen zijn uitermate geschikt om een lekkere dip mee te maken. Let wel, dit recept past op zichzelf niet binnen het Alkaline eetpatroon dat achter elk recept op deze site schuilt. Dat komt omdat witte bonen licht…
Deze red chili bonendip is supersimpel te bereiden en een ideale vezelrijke en zuivelvrije gezonde dip. Lekker met komkommer of stukjes paprika. Voor deze dip gebruik ik de Shichimi Togarashi kruiden van Jonnie Boer. Shichimi Togarashi is een kruidenmix die op grote schaal wordt gebruikt in de Japanse keuken. Red chili peppers is het belangrijkste ingrediënt…
Hummus wordt op verschillende manieren geschreven. Je ziet ook wel hoemoes, hoummous, humus en humous. Je spreekt hummus uit als goemoes en het is een puree op basis van kikkererwten. Ik heb trouwens inmiddels nog meer lekker dips op de site staan, mocht je een keer wat anders willen. Dit zijn er een paar: Bonenmix…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
