paddenstoelenmelange

Polenta e funghi is Italiaans voor polenta en paddenstoelen. Polenta is gemalen maïsmeel. Dus dit gerecht is gewoon gemalen maïsmeel met paddenstoelen . Maar ja, dat klinkt natuurlijk niet zo sexy als polenta e funghi . En dit gerecht verdient zeker een sexy naam, want het is superlekker! Via Facebook kreeg ik van Marjelle de…