Wilde spinazie met eendenborst
Met dit wilde spinazie met eendenborst recept zet je echt iets heel moois op tafel. Tamme eend is het hele jaar door te verkrijgen. Wilde eend niet. Het jachtseizoen van wilde eend loopt van 15 augustus tot en met 31 januari. Velen zweren bij de sterke smaak van wilde eend, maar wil je het gerecht…