Ciaudedda Lucania
De Ciaudedda Lucania is een rijk bijgerecht, gemaakt van gestoofde uien, artisjokken, aardappelen en tuinbonen. Op smaak gebracht door de umami van spek.
Shakshouka
Shakshouka of shakshuka is een traditioneel gerecht. Het is een gerecht van eieren gepocheerd in een saus van tomaten, chilipeper en ui.
Sardines in tomatensaus
[wcm_nonmember][xyz-ihs snippet="nonmember-text"][/wcm_nonmember][wcm_restrict][xyz-ihs snippet="voedingswaarden"] 484,0 kcal
31,2 gram eiwit
21,1 gram koolhydraten waarvan 13,7 gram suikers
27,6 gram vet waarvan 6,1 gram verzadigd vet
9,3 gram vezels [/wcm_restrict]