Deze gerookte zalm salade met citrusdressing is op basis van inspiratie die ik heb opgedaan tijdens een lunch in Utrecht. Een simpel, gezond en snel recept. Het was vooral de citrusdressing die mijn aandacht trok. Die maakt het gerecht lekker fris en apart. Het duurde heel eventjes voordat ik door had waardoor de dressing zo…
De witte kool grapefruit blauwe bessen smoothie is een funky groene smoothie. Om te beginnen is hij niet groen, ondanks de 2 ons groente die erin gaat. Ik ben weer eens alle groenten langsgegaan met de vraag in mijn hoofd: “Hoe zou dit in een smoothie smaken?”. Uiteindelijk kwam ik dus langs witte kool. Ook…
Deze wortel smoothie met nectarine en grapefruit is zo’n heerlijke vitamine C bom. Natuurlijk zitten er ook genoeg andere vitamines en mineralen in. De vitamines C zijn alleen veruit het sterkst vertegenwoordigd. Het receptje is weer een ingezonden recept. We hebben hem net gemaakt en we vonden hem beiden erg lekker! Vandaar dat hij nu…
Deze smoothie wordt gemaakt met onder andere grapefruit. Dat is weer eens wat anders dan een smoothie met citroen. De grapefruit als citrusvrucht bevat flink wat vitamine C, maar ook de vitamines B1, B2, B6 en B11. Ook heeft deze vrucht veel goede mineralen waaronder calcium, ijzer en zink. Dat goed is voor de botten…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
