Deze groene salade met quinoa is een supersnelle en gezonde salade. Ideaal als gezonde lunch, maar ook zeker zeer geschikt als gezonde avondmaaltijd. Dit recept is in principe binnen 15 minuten te bereiden. Echter is er ook quinoa die iets langer moet koken dan 12 minuten. Heb je die quinoa gekocht, dan is het niet…
De inspiratie voor deze salade met rode kool en gegrilde kip heb ik opgedaan tijdens een lang weekend in Sevilla met 2 vrienden. Ook mijn vrienden vonden hem briljant! We hebben hem gegeten op een langwerpig plein aan de Alameda de Hercules. Het was begin april en al lekker dik in de twintig graden. Fantastische…
De brain teaser smoothie stuurt een soort van stroomstoot naar je hersenen. Hij is koud door de ijsklontjes en door de citroen vrij zuur. Die combinatie zorgt voor de stroomstoot. Let wel, zuur betekend niet hetzelfde als zuur makend na het verteren. Deze smoothie is ook weer 100% alkaliserend. Dus als je snel fit en…
Deze romige avocado banaan amandelmelk smoothie is super lekker als je nog even wilt door dromen. Zo romig is hij! Lekker wollig, als of je nog in je bedje ligt. De shot alfalfa is niet nodig, maar geeft wel een klein beetje extra pit aan de smoothie. En het is gewoon enorm gezond spul, dat…
Zelf alfalfa kweken is super simpel. Alfalfa is de Nederlandse naam van de spruitgroente Luzerne. De naam Al-fal-fa komt uit het Arabisch en betekent “vader van alle voedsel” of het “beste voedsel”. De groente lijkt wel een soort minitaugé, maar dat is het niet. Alfalfa zijn de kiemen van de zaadjes van luzerneklaver, terwijl taugé…
Alfalfa, de populairste kiemgroente, is met bijna elk gerecht te combineren. Alfalfa is het mooiste toefje op uw lunchgerecht of avondmaaltijd. Alfalfa ziet er uit als een soort mini taugé en is enorm gezond, want het zit boordevol plantaardige eiwitten, vitamines (C, D, E en K) en mineralen. Hier verwerkt in de Alfalfa shot smoothie….
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
