Deze banaan paprika gember kokosmelk smoothie smaakt superlekker fris, zoet en als de zomer in een glas. De kokosmelk geeft de smoothie een tropisch tintje. Voor dit recept gebruik ik 150 ml kokosmelk van Fair Trade Original Kokosmelk. Daar zitten namelijk zo min mogelijk toevoegingen in. Nu hoor ik wel eens mensen zeggen: “Ja maar…
Deze spinazie banaan ananas smoothie is echt weer een traditionele groene smoothie. Bladgroente met wat fruit, groen van kleur en natuurlijk ook weer boordevol vitaminen, mineralen en vezels. Dat is wat groene smoothies ook zo populair maakt. In Nederland wordt er aanbevolen om minimaal 2 ons groenten en 2 stuks fruit te eten. Dat is…
Deze zeewolffilet met courgette, tomaat en zeekraal is echt een sjiek, lekker en super gezond recept. Natuurlijk ook gemakkelijk en snel te bereiden. Over vis wordt gezegd dat het goed is voor de gezondheid. De reden daarvoor zijn de visvetzuren. Die zijn goed voor hart- en bloedvaten. Daarnaast zit er ook jodium in vis en…
Deze komkommer bleekselderij ananas munt smoothie is een verrassend lekkere groene smoothie. Ik had niet verwacht dat ik hem zelf zo lekker zou vinden. Het is een frisse smoothie en weer eens eentje zonder banaan of avocado. Er zijn best veel smoothies met banaan of avocado, dat komt omdat die twee zorgen voor een hele…
Shakshouka of shakshuka is een traditioneel gerecht. Het is een gerecht van eieren gepocheerd in een saus van tomaten, chilipeper en ui, gewoonlijk gekruid met komijn, paprikapoeder en cayennepeper. Het gerecht vindt zijn oorsprong in het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten. De precieze herkomst van shakshouka wordt betwist, zo valt er op Wikipedia te lezen….
In deze Italiaanse hartige smoothie zit geen fruit, vandaar dat ik hem een hartige groene smoothie noem. Toch smaakt hij een ook beetje zoet, erg lekker! Waarschijnlijk heb je het al door, voor deze groene smoothie heb ik mij laten inspireren door Italiaanse pastasaus recepten. Toch kun je dit recept niet meer als pastasaus inzetten,…
Deze boerenkool met tomaat en cannellinibonen is een supergezond, lekker en snel te bereiden gerecht. De kokosmelk geeft het een Indiaas tintje. Er wordt veel geschreven over kokosmelk. Het voedingscentrum focust vooral op het verzadigde vet in kokos en schrijft: “Verzadigd vet staat erom bekend niet goed te zijn voor de gezondheid. Het verhoogt het…
Deze groene groenten met tahin dressing is een simpel recept en je kunt er gemakkelijk mee variëren. Het is vooral de tahindressing die het gerecht maakt. Het lijkt nogal een aardige lijst aan ingrediënten, maar het bereiden is echt supersimpel. Alle groenten in een stoommand en de rest door elkaar roeren voor de dressing. Groene…
Gewoon een snelle supergezonde roerbakschotel met tofu en broccoli. Dit gerechte stikt van de vitamines en mineralen en is super makkelijk te verteren. Gezond eten zonder vlees of met minder vlees is niet moeilijk. Ook zonder vlees kun je superlekker eten bereiden. Let er daarbij wel op dat je genoeg eiwit, ijzer, vitamine B1 en…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
