Deze Ahi Poke met een twist is gebaseerd op het traditionele Hawaïaanse recept. Wist je dat je het uitspreekt als poh-kay en niet al poh-ké? Laten we even stilstaan bij het meest favoriete recept-in-een-kom op Instagram 😍. Het is geen poke in a bowl. Een chef van Hawaï ging viral met zijn verhaal. Hij snapt…
Deze chicken in a bowl met meloen en paksoi is simpel, snel, lekker én gezond. Kortom, deze gezonde maaltijd past weer uitermate goed bij Supersnel Gezond. Met dank aan mijn vrouw, die heeft het bedacht. Nu weet ik uit ervaring dat het in de regel populaire gerechten zijn als zij ze heeft verzonnen, dus ik…
Een mediterraanse schotel met kalfsoester. Het is toch grappig dat zoiets simpels zo lekker kan zijn! En het is een bord vol essentiële voedingsstoffen. De mediterrane keuken is de keuken van het Middellandse Zeegebied en bestaat onder andere uit de tientallen verschillende keukens uit Spanje, Italië, Portugal en Griekenland en een deel van het zuiden…
Deze greens with black beans is een simpel en snel te bereiden gerecht én superlekker! Het is zo lekker doordat het simpelweg uit gaat van de pure smaken. Er wordt alleen een beetje sesamolie, vissaus en gembersiroop aan toegevoegd. Dit zorgt voor een licht Aziatisch tintje, een ideale combinatie! Die drie zorgen namelijk voor een mooie…
Chinese stir-fried chicken is weer zo’n lekker en simpel gerecht met bloemkoolrijst, dus koolhydraatarm. Daarbij bevat dit recept weer meer dan 300 gram groenten per persoon! BAM! Ideaal toch? Zeker in een tijd waarin bijna niemand de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid groenten haalt. In dit recept maak ik gebruik de Jonnie Boer Chinese 5 Spice kruidenmix….
Sushi bowl is de nieuwe trend en zo maak je een sushi bowl binnen 15 minuten met bloemkoolrijst! Dat scheelt je een heleboel koolhydraten en calorieën 👍 . Koolhydraten en calorieën zijn niet ongezond hoor, het gaat er puur om dat het anders een beetje te veel van het goede zou worden. Het recept bevat…
Deze wortelspread met gember is echt superlekker! Simpel te maken en ideaal om te serveren als borrelhapje of als onderdeel van tapas. Ik kwam op het idee doordat wortelspread met gember ook kant-en-klaar te koop is. Die heb ik een keertje gekocht en die vond ik erg lekker. Waarom maak ik hem dan toch zelf? Dat kan ik…
Deze witlofsalade is bedacht door mijn moeder die inmiddels ook al een tijd het alkalische eetpatroon met succes volgt. Let wel, dit is niet echt een gerecht dat je lang kunt bewaren. Witlof en de avocado verkleuren na enige tijd. Zelf nadat je er limoensap overheen gegoten hebt. Het is dan nog wel steeds lekker,…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
