Deze California roll bowl is gebaseerd op een sushi roll welke inside-out gerold is met surimi, avocado en komkommer. Een California roll of California maki is een makizushi sushi roll welke binnenstebuiten wordt gerold en komkommer, krab of imitatie krab en avocado bevat. Soms wordt krabsalade vervangen door de krabstick (Surimi sticks) en vaak wordt…
Deze Ahi Poke met een twist is gebaseerd op het traditionele Hawaïaanse recept. Wist je dat je het uitspreekt als poh-kay en niet al poh-ké? Laten we even stilstaan bij het meest favoriete recept-in-een-kom op Instagram 😍. Het is geen poke in a bowl. Een chef van Hawaï ging viral met zijn verhaal. Hij snapt…
Deze greens with black beans is een simpel en snel te bereiden gerecht én superlekker! Het is zo lekker doordat het simpelweg uit gaat van de pure smaken. Er wordt alleen een beetje sesamolie, vissaus en gembersiroop aan toegevoegd. Dit zorgt voor een licht Aziatisch tintje, een ideale combinatie! Die drie zorgen namelijk voor een mooie…
Deze Beef Teriyaki met bloemkoolrijst is koolhydraatarm. Het gerecht bevat ruim 300 gram groenten p.p. en is binnen 15 min te bereiden. Supersnel én gezond! Ja, ja… supersnel misschien wel, maar gezond? Hoe zit het dan met die suiker en alcohol in het gerecht? Goede vraag en daar heb ik een simpel antwoord op. Laten…
Sushi bowl is de nieuwe trend en zo maak je een sushi bowl binnen 15 minuten met bloemkoolrijst! Dat scheelt je een heleboel koolhydraten en calorieën 👍 . Koolhydraten en calorieën zijn niet ongezond hoor, het gaat er puur om dat het anders een beetje te veel van het goede zou worden. Het recept bevat…
Dit wokgerecht met courgette heeft zo’n lekkere typische Aziatische smaak. Je kunt het met of zonder vis eten, in beide gevallen is het een heerlijk gerecht! Ik heb dit keer zelf gekozen voor Sint-Jacobsschelpen. Je kunt ze ook vinden onder de naam Amerikaanse grote mantelschelp. De grote mantel (Pecten maximus) is een mantelschelp (familie Pectinidae)…
Dit paksoi met grote garnalen (gamba’s) recept is zo’n echt wok recept. Door de ingrediënten krijg het ook een Aziatisch tintje. Lekker snel en gezond. Wat heb ikzelf zitten smullen van dit recept. Het is eigenlijk erg simpel. Alles gaat in een bepaalde volgorde in de wok. Het geheel even kort roerbakken en klaar. Ik…
Met een Aziatische koolsalade, is het echt de dressing die het recept een briljante snelle en gezonde salade maakt. Een fantastisch recept deze koolsalade! Wie had er ooit gedacht dat rauwe kool zo lekker kon zijn. Als mensen over je schouder meekijken als je de ingrediënten aan het snijden bent, kan ik me voorstellen dat…
Deze tonijnsteak met wokgroenten heeft een aardige lijst met ingrediënten door de dressing en de marinade. Verder is hij simpel te bereiden en super lekker! Het gerecht is ook echt veel makkelijker te bereiden dan je denkt. Het is het wokken van 3 groenten met een dressing en de tonijn marineren en kort aanbraden. Daarbij…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
