Over het biet crème fraîche dragon sinaasappel smoothie recept
Met deze biet crème fraîche dragon sinaasappel smoothie scoor je in één klap 250 gram groente per persoon. Dat is de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid in slecht één glas! Zo simpel kan het leven zijn en natuurlijk ook superlekker! 😍
Let wel, ik kies heel bewust voor de crème fraîche light versie. Deze bevat niet alleen de helft van het aantal calorieen vergeleken bij de gewone crème fraîche (290 kcal vs 165 kcal: ideaal in een tijd waarin de helft van Nederland overgewicht heeft), maar ook veel minder verzadigd vet (20g vs 10g: ideaal in een tijd waarin de meeste Nederlanders te veel verzadigd vet nuttigen). Kortom, het is een doordachte keuze. Je zou het ook kunnen vervangen door wat kwark, dat kan ook nog.
Verder kies ik voor de voorgekookte rode bieten. Simpelweg omdat ik de structuur aangenamer vind, dan die van ongekookte bieten in een smoothie. Gekookte bieten blenden gaat ook makkelijker en de smoothie wordt romiger en egaler van structuur. Je verliest wel iets aan voedingswaarden door groenten te koken, maar dat is geen enkel probleem. Wanneer je een gezond eetpatroon hebt, dan krijg je echt voldoende voedingstoffen binnen.
-
Receptenboek ‘Een Bron Van Energie’
Oorspronkelijke prijs was: €19,50.€17,50Huidige prijs is: €17,50.Dit boek bevat heerlijke snelle en gezonde recepten, die allemaal binnen 15 minuten te bereiden zijn. Daarnaast bevat het ook inspirerende inzichten. Alles met als doel meer energie. Lees verder….
-
Receptenboek ‘Gezonde keuzes, simpel gemaakt’
Oorspronkelijke prijs was: €22,50.€17,50Huidige prijs is: €17,50.Wat vandaag gezond is, is morgen weer ongezond. De verwarring is compleet. Carlo Kool, voedingsdeskundige, schrijver en eigenaar van Supersnel Gezond, doorbreekt de hypes, headlines en gezondheidsclaims. Lees verder….
In dit geval eet smakelijk in plaats van drink smakelijk, want je eet deze smoothie met een lepel. Je kunt de biet crème fraîche dragon sinaasappel smoothie dus ook in een leuke kom serveren.
Het biet crème fraîche dragon sinaasappel smoothie recept
| Servings |
| 2 personen |
| Cook Time |
| 15 minuten |
|
|
|
|
Met deze biet crème fraîche dragon sinaasappel smoothie scoor je in één klap 250 gram groente per persoon. Dat is de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid in slecht één glas!
|
- 500 gram rode biet
- 1 stuk sinaasappel
- 125 ml crème fraîche light
- 7,5 gram dragon
- Doe de voorgekookte rode biet in de blender.
- Voeg de crème fraîche light toe.
- Voeg de helft van de dragon toe.
- Blend het geheel tot een egale smoothie.
- Verdeel de smoothie over de glazen.
- Schil de sinaasappel en snijd het vruchtvlees in stukjes.
- Hak de rest van de dragon fijn en meng het door de sinaasappel.
- Garneer de smoothie met sinaasappel.
- Klaar is de biet crème fraîche dragon sinaasappel smoothie. Eet smakelijk!
Oeps, de voedingswaarden (kcal, koolhydraten, eiwitten en vetten) zijn alleen beschikbaar voor leden. Log in of word lid en geniet van nog meer extra's zoals de boodschappenlijst generator.
Wil je weten wat die extra's zijn voordat je lid wordt? Bekijk de instructievideo voor leden.
Help mee!
Welk eetpatroon en leefstijl je kiest is jouw beslissing. Ik verstrek alleen betrouwbare, praktische en motiverende informatie, gebaseerd op wetenschappelijk bewijs dat je kunt gebruiken bij het maken van jouw keuzes. Ik vermijd graag het geneuzel in de marge en focus op hetgeen waar de grootste winst te behalen is. Elk recept is goed doordacht en dat maakt het waarom zo veel mensen baat hebben bij dit eetpatroon.
Deel het recept gerust op social media en/of laat me weten wat je ervan vindt. Dankjewel, Carlo Kool.
Carlo Kool (1975) is voedingsdeskundige. Hij volgde onder andere de opleiding Gewichtsconsulent en diverse cursussen op het gebied van voeding en gezondheid van Wageningen University & Research.
Hoi Carlo, moet het verse dragon zijn of kan het gedroogd ook? En hoeveel dan ?
Groetjes,
Raluca.
Hoi Raluca,
Ik gebruik graag de verse, maar gedroogd kan ook. Dan zou ik een flinke theelepel gebruiken en aan het eind nog een beetje over de sinaasappel strooien.
Groetjes, Carlo
Ook weer lekker Carlo, ik heb er wel een appel door gedaan omdat die nodig op moest.
Altijd fijn zo’n berichtje aan het begin van mijn dag. Dankjewel voor het delen! En een appel erbij klinkt inderdaad ook erg lekker. Groetjes, Carlo
Hoi Carlo,
Heerlijke smoothie! Ik gebruik wel de volle vette crème fraiche, reden, ik eet weinig verzadigde vetten en het houdt me energiek en geaard tijdens mijn werk. Ik hoef ook niet af te vallen want ik heb bijna geen vet op mijn lijf haha.dus vandaar 😉
Gemaakt met Dragon of is het met Dille? In je titel is het Dille in het recept Dragon, wie van de 2?
Hoi Jolanda,
Goed te horen! En wat suf… het moet dragon zijn. Ik heb het even aangepast. Dankjewel voor de tip!
Groetjes, Carlo