Wortel sinaasappel gember smoothie

Over de wortel sinaasappel gember smoothie

Deze wortel sinaasappel gember smoothie heeft niet de standaard groene smoothie kleur. Wel valt hij onder de categorie groene smoothies door de wortel. Wortel is natuurlijk groente en dankzij deze smoothie start je de dag met 1 ons groente per persoon op de teller. Altijd fijn om de dag mee te beginnen.

Daarnaast zit er ook gember in deze smoothie. Gember heeft een lange geschiedenis van gebruik zowel als specerij als als kruidengeneesmiddel, met name in de Aziatische, Indische en Arabische folklore. Iets wat over gember wordt geroepen is dat het libido door het gebruik ervan, gestimuleerd zou worden. Gember zou ook een verwarmend effect hebben en de bloedcirculatie stimuleren.

Wat leuke informatie over de geschiedenis van gember is dat gember voor het eerst in Europa zou zijn gebracht door Marco Polo. Hij zou het in China hebben gezien. Het wordt daar al 3000 jaar geteeld. Vooral in Duitsland werd gember erg geliefd. De Spanjaard Mendoza bracht de gemberteelt in het begin van de 16e eeuw naar West-Indië. Gemberplanten worden vermeerderd door ze te scheuren. De meeste gember komt van oudsher uit India. Ook West-Afrika, Jamaica, Nigeria, Japan en China zijn grote producenten.

Het wortel sinaasappel gember smoothie recept

Wortel sinaasappel gember smoothie
Wortel sinaasappel gember smoothie
Stemmen: 80
Score: 3.34
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Wortel sinaasappel gember smoothie
Wortel sinaasappel gember smoothie
Stemmen: 80
Score: 3.34
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Het bereiden van deze smoothie gaat weer net als altijd. Schil de wortelen en doe deze in stukken in de blender.
  2. Schil de sinaasappel en verwijder eventueel de pitten. Doe de schijfjes in de blender.
  3. Schil vervolgens de gember en rasp ongeveer 1 cm wortel. Doe de geraspte gember ook in de blender.
  4. Voeg als laatste een glas water toe en zet de blender aan net zo lang totdat er een egale smoothie ontstaat.
  5. Bij warm weer is het altijd lekker om een paar ijsklontjes toe te voegen. Gekoeld smaakt een smoothie lekkerder dan lauw.
Notities

Oeps, de voedingswaarden (kcal, koolhydraten, eiwitten en vetten) zijn alleen beschikbaar voor leden. Log in of word lid en geniet van nog meer extra's zoals de boodschappenlijst generator.

Wil je weten wat die extra's zijn voordat je lid wordt? Bekijk de instructievideo voor leden.

Om 0,5 - 1 kg per week af te vallen, hoef je echt niet op een dieet van worteltjes en water. Kleine gerichte en onderbouwde aanpassingen zorgen al voor maximaal resultaat. Ontdek welke specifieke aanpassingen dat zijn in jouw eigen eetpatroon. Lees meer....

Help mee!

Pasfoto Carlo Kool

Welk eetpatroon en leefstijl je kiest is jouw beslissing. Ik verstrek alleen betrouwbare, praktische en motiverende informatie, gebaseerd op wetenschappelijk bewijs dat je kunt gebruiken bij het maken van jouw keuzes. Ik vermijd graag het geneuzel in de marge en focus op hetgeen waar de grootste winst te behalen is. Elk recept is goed doordacht en dat maakt het waarom zo veel mensen baat hebben bij dit eetpatroon.

Deel het recept gerust op social media en/of laat me weten wat je ervan vindt. Dankjewel, Carlo Kool.

Carlo Kool (1975) is voedingsdeskundige. Hij volgde onder andere de opleiding Gewichtsconsulent en diverse cursussen op het gebied van voeding en gezondheid van Wageningen University & Research.

Soortgelijke Berichten

16 Commentaar

  1. Ik heb deze smoothie zopas gemaakt met héle stukken sinaasappel (dus niet geperst) zodat ik de gezonde bestanddelen van het vruchtvlees ook nog mee pak (eigenlijk heb ik gewoon geen sinaasappelpers…). Ik heb er gember uit een potje bij gedaan, want ik heb geen verse gember.
    Smaakt prima! Hoewel ik vind dat de wortel de sinaasappel overheerst.
    Het heeft echt een wortel-structuur waardoor je alsnog een beetje kauwt op de fijne wortel-‘pasta’. Omdat ik vond dat de wortel te overheersend was en daardoor het frisse van de sinaasappel miste, heb ik een beetje citroensap toegevoegd. Je kunt ook de verhouding aanpassen: minder wortel, meer sinaasappel. Verder smaakt het goed en geeft de gember een verrassend tintje! Koud zou die het lekkerst zijn.

  2. Overigens had ik de hele sinaasappel erin gestopt, zonder schil uiteraard. Dat zijn toch weer extra vezels en het is ook nog eens minder werk/afwas dan met uitpersen.

    1. Hoi Danielle, met wortelen blijf je dat altijd wel houden denk ik, zelfs met een hele goede dure blender. Fijn dat je je weer gezond voelt en goed dat je zoon fan aan het worden is.

      Van de kinderen tussen 7 en 18 jaar eet slechts 1% de aanbevolen hoeveelheid groente. Hiermee geef je hem dus echt al een voorsprong.

      Goede tip ook om de vezels gewoon mee te nemen!

      Hardloopse! Carlo

  3. Bij gebrek aan andere groenten, deze smoothie vanochtend gemaakt. Wel lekker maar geen favoriet. Dat komt ook omdat ik altijd stukjes blijf voelen bij wortel in mijn smoothie. Het hielp wel iets om nog eens te blenderen met wat extra kokoswater erbij, maar het blijft een dingetje dat me minder aanspreekt. Maar ik voel me weer gezond en ga er zo op hardlopen! Mijn zoon (8 jaar) vond hem overigens ook best acceptabel en heeft er wat van mee gedronken.

  4. Ben al zo lang op zoek naar lekkere en gezonde smoothie,s
    Maar als je er 2 hebt gevonden moet je een heel boek kopen, daarom zo verrast dat je deze smoothies zo kan gebruiken,ben er ontzettend blij mee

  5. Na kennismaking met jullie website een paar dagen terug is dit de eerste smoothie die ik heb gemaakt.
    Ik heb m net op en hij was heerlijk!
    Hupsekee, m’n portie groente weer binnen. Met smaak!
    Tip:
    Ik had de wortel eerst in de keukenmachine in grove reepjes gemalen, dat blenderde wat sneller weg.

  6. Apart. Had eerst te kort in de blender gedaan en dan is de wortel erg dik. gember schijnt erg goed te zijn tegen migraine. Vandaar dat ik deze smoothie een keer probeer.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *