Pantelleria-salade
Pantelleria-salade is een traditioneel recept van het eiland Pantelleria, een prachtige plek, vol met natuurlijke en gastronomische schatten.
Traybake met pompoen tomaat en mozzarella
Traybake: alle ingrediënten op een bakplaat en de oven doet de rest. Deze maak ik met pompoen, kastanjechampignons, tomaat, rode ui en mozzarella.
Umamibom
Dit gerecht, genaamd umamibom, staat in het kader van het uitbuiten van de 5e smaak. Ofwel, umami: de hartige smaak naast zoet, zuur, zout en bitter.
Knuffel in een kom
Dit recept heb ik een knuffel in een kom genoemd, omdat het echt een hartverwarmend recept is. Het is niet extreem of pittig, gewoon hartverwarmend lekker!
Zomerse biefstuk met watermeloen
Deze zomerse biefstuk met watermeloen is een heerlijk, supersnel, superlekker en fris gerecht met de verrassende smaak van warme watermeloen.
Spaghetti met pompoencrème (vegan)
[wpurp-searchable-recipe]Spaghetti met pompoencrème (vegan) – – cherrytomaten, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, pompoen (diepvries), salie, sjalotje, Taggiasche olijven, water, zout, volkoren spaghetti, Zet als eerste een pan met water op het vuur voor spaghetti. ; Bereid hierin de spaghetti zoals aangegeven op de verpakking.; Hak de knoflook fijn en snipper het sjalotje.; Doe de olijfolie in…
