Creamy Thai bloemkoolsoep

Creamy Thai bloemkoolsoep

Deze creamy Thai bloemkoolsoep is weer zo’n heerlijk simpel en supersmaakvol gerecht. Het geheime ingrediĆ«nt is de zest van limoen, ofwel geraspte limoenschil. Dat geeft deze soep echt een verfrissende boost. Ik kies bewust voor slechts 100 ml kokosmelk. In het pakje zit 200 ml. Niet dat ik nu zo bang ben voor wat extra…

Bounty smoothie

Bounty smoothie

Vloeibare Bounty, in een glas, als ontbijt. Dat is deze Bounty smoothie. Superlekker en gezond, mits met mate! Niet alles in je eentje opdrinken šŸ˜‰. Waarom kun je beter niet alles in je eentje opdrinken? Heel simpel. Per persoon bevat deze Bounty smoothie een halve banaan. Prima. Een halve avocado, ook helemaal prima. Zo’n 165…

Creamy spinazie-courgettesoep

Creamy spinazie-courgettesoep

Deze creamy spinazie-courgettesoep is het bewijs dat je iets gezonds snel kunt bereiden en dat het ook nog eens superlekker kan zijn šŸ˜ šŸ‘ . Het is echt een supersimpel recept.Ā In het plaatje zie je de ingrediĆ«nten die ik heb gebruikt. Alleen het zout en de peper staan niet op de foto. De green curry…

Pittige Indiase groentecurry

Pittige Indiase groentecurry

Deze Indiase groentecurry is erg pittig, maar wel lekker! Mocht je niet zo van pittig houden, dan kun je ook de mildere variant van de kruidenpasta kiezen. Ik kreeg op Facebook een vraag over de Indiase groentecurry naar aanleiding vanĀ deze foto die ik had geplaatst toen ik het recept zelf gingĀ testen. Die vraag berust in…