Sous-vide koken
Drie jaar geleden vroeg ik voor mijn verjaardag een sous-vide apparaat. Een wat? Een sous-vide apparaat. Bot gezegd is het een hele dure dompelaar 🤪. Ze zijn er in verschillende [...]
Paarse zomersalade met roquefort
Deze paarse zomersalade met roquefort is zo lekker fris van smaak. Ideaal voor in de zomer of als je zelf het zonnetje in huis wilt halen. Het gerecht [...]
Biet wortel sinaasappel gember smoothie
Deze biet wortel sinaasappel gember smoothie is weer een toppertje! Houd je niet van gember? Laat de gember dan gerust weg. Zonder de gember is deze smoothie nog [...]
Is plastic per definitie slecht?
Is het je wel eens opgevallen hoeveel plastic verpakkingen er in de supermarkt te vinden zijn? Er zit plastic om paprika's, tomaten, vlees, wc-rollen, snoep, pasta en ga zo maar [...]
5 in a bowl
5 in a bowl heb ik dit gerecht genoemd, omdat ik maar 5 ingrediënten gebruik. Nou ja, eigenlijk 6 als je zout meetelt... maar dat doet Jamie Oliver [...]
Griekse salade met bloemkoolrijst
Deze Griekse salade met bloemkoolrijst is weer enorm simpel te bereiden. Eigenlijk gewoon alles snijden wat gesneden moet worden en dan alle ingrediënten bij elkaar doen in een [...]
Frisse salade met gerookte kip en het witte goud
Het begint weer wat lekkerder weer te worden en op een mooie dag is deze frisse salade met gerookte kip en het witte goud superlekker! Asperges worden ook wel [...]
Is ons kraanwater ongezond?
De laatste tijd valt mij op dat steeds meer bloggers het hebben over de noodzaak van een waterfilter. En dan lees ik (kop)teksten zoals: Is ons kraanwater gezond? (helaas niet) [...]
“Lord love a duck!”
"Lord love a duck!" is een oude Engelse uitspraak. Het is een uitroep van verrassing. Je kunt het gebruiken wanneer je verbluft bent en daarom past deze uitspraak [...]
Vega bietenburger
Waarom zou je kiezen voor een vega bietenburger? Het is heel simpel. We eten te veel vlees en de vegetarische bietenburger is een ideaal alternatief. Daarbij haalt 95% [...]