Speculaas smoothie

Over de speculaas smoothie

De speculaas smoothie is dé favoriet van Sint en Piet,
Het is een groene smoothie waar je keer op keer van geniet.
Ook buiten het Sinterklaas seizoen om is hij zo gemaakt,
En ik kan je vertellen, dat hij dan net zo lekker smaakt.

Natuurlijk is deze speculaas smoothie ook supergezond,
Geniet gerust zonder schuldgevoel van die smaken in je mond.
Want hij zit namelijk vol essentiële voedingsstoffen,
En dat hij toch zó lekker smaakt, dat is gewoon boffen.

Sint en Piet wensen je heel veel gezondheid,
En natuurlijk ook een leuke tijd.
Met dit speculaas smoothie recept lukt dat vast,
En we horen graag of hij ook in jouw top 10 past!

Fijne feestdagen! Sint, Piet en Carlo.

Over de speculaaskruiden

De speculaaskruiden vind je tussen alle andere kruiden. Die kruiden staan in de regel op alfabetische volgorde in een rek en de speculaaskruiden staan bij de “K”. Huh? Wat? Yep, dat had ik dus ook. Dat komt omdat er op het kruidenpotje het volgende staat: “Koek en speculaaskruiden”.

PS Dit recept is mede mogelijk gemaakt door Marian uit de 30 dagen uitdaging (Facebook groep). Dank voor de inspiratie!

Het speculaas smoothie recept

Speculaas smoothie

Stemmen: 14 Score: 3.79 Jij: Stem op dit recept!

Recept Afdrukken

• KeukenGroene smoothies

Porties

2 personen

Kook Tijd

15 minuten

Porties 2 personen

Kook Tijd 15 minuten

Speculaas smoothie Stemmen: 14 Score: 3.79 Jij: Stem op dit recept! Recept Afdrukken KeukenGroene smoothies Porties 2 personen Kook Tijd 15 minuten Porties 2 personen Kook Tijd 15 minuten

Ingrediënten

• 1 stuk avocado
• 1 stuk bananen
• 1 eetlepel kokosrasp
• 1 stuk medjoul dadel
• 1 eetlepel rauwe cacaopoeder
• 1 theelepel speculaaskruiden
• 330 ml verse amandelmelk
• 1 beetje zout

Porties: personen

Instructies

1. Maak als eerste de verse amandelmelk. Ik kies altijd voor de verse amandelmelk, niet alleen omdat deze supersnel en gemakkelijk te bereiden is, maar ook omdat die versie variant veel gezonder is dan de amandelmelk uit een pak. Zie hier het recept voor de verse amandelmelk.
2. Ik kies de laatste tijd vaak voor de simpele versie van de verse amandelmelk. Dat bestaat uit deze ingrediënten:
3. 25 gram blanke amandelen 1 medjoul dadel beetje vanille extract 1 glas water Voeg een extra dadel toe en blend deze ook even kort mee.
4. Schil de banaan en doe deze vervolgens bij de amandelmelk.
5. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees uit de schil en doe dit in de blender.
6. Voeg nu de eetlepel kokosrasp, de eetlepel rauwe cacaopoeder en de theelepel speculaaskruiden toe. Als laatste een heel klein beetje zout. Echt een mespuntje.
7. Blend het geheel tot een egale groene smoothie. Nou ja… bruine smoothie. En klaar is je speculaas smoothie!
8. TIP: Soms voeg ik trouwens een beetje extra water toe om zo echt twee volle glazen te krijgen.
9. Drink smakelijk!

Notities

Oeps, de voedingswaarden (kcal, koolhydraten, eiwitten en vetten) zijn alleen beschikbaar voor leden. Log in of word lid en geniet van nog meer extra's zoals de boodschappenlijst generator.

Wil je weten wat die extra's zijn voordat je lid wordt? Bekijk de instructievideo voor leden.

Help mee!

Welk eetpatroon en leefstijl je kiest is jouw beslissing. Ik verstrek alleen betrouwbare, praktische en motiverende informatie, gebaseerd op wetenschappelijk bewijs dat je kunt gebruiken bij het maken van jouw keuzes. Ik vermijd graag het geneuzel in de marge en focus op hetgeen waar de grootste winst te behalen is. Elk recept is goed doordacht en dat maakt het waarom zo veel mensen baat hebben bij dit eetpatroon.

Deel het recept gerust op social media en/of laat me weten wat je ervan vindt. Dankjewel, Carlo Kool.

Carlo Kool (1975) is voedingsdeskundige. Hij volgde onder andere de opleiding Gewichtsconsulent en diverse cursussen op het gebied van voeding en gezondheid van Wageningen University & Research.