Over het wortel mango yoghurt kokos smoothie recept
Dit wortel mango yoghurt kokos smoothie recept heb ik niet zelf bedacht. Dit smoothie recept kreeg ik via een collega van een goede vriendin van mij. En? Een blijvertje! Ja, de smoothie. De vriendin ook. Collega mag ook blijven, die ken ik alleen (nog) niet. Maar goed, even over het recept. Superlekker!
Ik was om nog een reden superblij met dit recept. Het is namelijk weer een smoothie recept zonder banaan en/of avocado. Niet dat banaan of avocado niet goed zou zijn, maar ik heb al veel recepten waar banaan en/of avocado in zit.
In dit recept zorgt de yoghurt voor dat lekkere romige effect in de smoothie. Gezien ik alleen de lijst met ingrediënten kreeg, heb ik zelf een leuke verhouding gekozen. Ook heb ik, in plaats van de kaneel en kardemom, gekozen voor de speculaaskruiden. Daar zit ook kaneel en kardemom in en die speculaaskruiden had ik al in huis.
-
Receptenboek ‘Een Bron Van Energie’
Original price was: €19,50.€17,50Current price is: €17,50.Dit boek bevat heerlijke snelle en gezonde recepten, die allemaal binnen 15 minuten te bereiden zijn. Daarnaast bevat het ook inspirerende inzichten. Alles met als doel meer energie. Lees verder….
-
Receptenboek ‘Gezonde keuzes, simpel gemaakt’
Original price was: €22,50.€17,50Current price is: €17,50.Wat vandaag gezond is, is morgen weer ongezond. De verwarring is compleet. Carlo Kool, voedingsdeskundige, schrijver en eigenaar van Supersnel Gezond, doorbreekt de hypes, headlines en gezondheidsclaims. Lees verder….
Qua Griekse yoghurt, kreeg ik als tip om de 0% vet variant te pakken. Een prima keuze. Er bestaat ook een 10% vet versie van dat merk en dit zijn de verschillen.
| Voedingswaarden per 100 gram | 0% vet | 10% vet |
| Energie (kcal) | 61 | 130 |
| Vet (gram) | 0,3 | 10 |
| Waarvan verzadigd (gram) | 0,2 | 6,8 |
| Koolhydraten (gram) | 5,2 | 3,7 |
| Waarvan suikers (gram) | 5,2 | 3,7 |
| Eiwitten (gram) | 9,3 | 6,4 |
| Zout (gram) | 0,2 | 0,15 |
Hier zie je duidelijk het verschil qua vet. Zo bevat de 0% vet variant ook meer eiwitten per 100 gram yoghurt en minder calorieën. Wel meer suiker. Meer suiker?! Dat is toch slecht?! Nee hoor, dat zal ik even toelichten.
Het gaat sowieso om de suikers die van nature aanwezig zijn. Er is dus geen suiker toegevoegd. Suiker is ook niet slecht, eet het gewoon met mate. Hier gaat het echter vaak mis, we eten het niet met mate. Dít is wel een probleem. Net als met vet. Vet is ook niet slecht, maar eet het met mate. In de praktijk blijkt dat echter ook nog niet zo makkelijk. De gemiddelde Nederlander eet ook nog steeds te veel verzadigd vet.
Je weet nu in elk geval het verschil tussen de twee varianten youghurt. Je zou dus kunnen kiezen voor de 10% vet variant. Of dat een beter keuze is, hangt af van de rest van je eetpatroon.
Maar, genoeg gekletst. Deze wortel mango yoghurt kokos smoothie is vooral ook erg lekker. Ik ben benieuwd wat jij ervan vindt!
Het wortel mango yoghurt kokos smoothie recept
- 2 eetlepels geraspte kokos
- 1 stuk mango eetrijp
- 1 theelepel speculaaskruiden
- 150 ml water
- 300 gram wortelen
- 250 gram Yogood The original greek yogurt 0%
- Doe de yoghurt in de blender.
- Voeg het water toe.
- Voeg de wortelen toe.
- Schil de mango en voeg het vruchtvlees toe.
- Voeg de speculaaskruiden en de geraspte kokos toe.
- Zet de blender aan en blend het geheel tot een egale wortel mango yoghurt kokos smoothie. Drink smakelijk!
Oeps, de voedingswaarden (kcal, koolhydraten, eiwitten en vetten) zijn alleen beschikbaar voor leden. Log in of word lid en geniet van nog meer extra's zoals de boodschappenlijst generator.
Wil je weten wat die extra's zijn voordat je lid wordt? Bekijk de instructievideo voor leden.
Help mee!
Welk eetpatroon en leefstijl je kiest is jouw beslissing. Ik verstrek alleen betrouwbare, praktische en motiverende informatie, gebaseerd op wetenschappelijk bewijs dat je kunt gebruiken bij het maken van jouw keuzes. Ik vermijd graag het geneuzel in de marge en focus op hetgeen waar de grootste winst te behalen is. Elk recept is goed doordacht en dat maakt het waarom zo veel mensen baat hebben bij dit eetpatroon.
Deel het recept gerust op social media en/of laat me weten wat je ervan vindt. Dankjewel, Carlo Kool.
Carlo Kool (1975) is voedingsdeskundige. Hij volgde onder andere de opleiding Gewichtsconsulent en diverse cursussen op het gebied van voeding en gezondheid van Wageningen University & Research.
Dag Carlo,
Kunnen de smoothies een maaltijd vervangen?
Dag Martine, Ikzelf ontbijt altijd met een smoothie in plaats van een boterham met beleg of iets dergelijks. Zelf zou ik geen smoothie nuttigen in plaats van een avondmaaltijd.