Bloemkool banaan ananas smoothie

Over de bloemkool banaan ananas smoothie

Deze bloemkool banaan ananas smoothie is een uniek en gezond recept voor een groene smoothie. Hij kleurt geel, maar ik noem hem wel “groen” omdat er een groot aandeel groente in zit. Daarnaast is de zuur base balans ook in orde. De bloemkool, banaan en ananas zijn alkaliserend. Toch bevat het niet alleen maar of te veel fruit waardoor deze smoothie geen nadelig effect heeft op je bloedsuikerspiegel. Dus deze past ook weer perfect in het eetpatroon van Supersnel Gezond en alle andere gezonde recepten.

Bloemkool is ook een interessante groente. Het is geen vitamine en mineralen knaller zoals boerenkool bijvoorbeeld, maar het is toch zeker een waardevolle toevoeging aan een smoothie. Je verwacht het misschien niet, maar 100 gram bloemkool bestaat voor 91.8 gram uit water. Ideaal gezien vocht ontzettend belangrijk is voor je lichaam.

Daarnaast is bloemkool ook gewoon heel lekker in een smoothie. In deze combinatie heeft de bloemkool geen uitgesproken smaak, maar de bloemkool zorgt wel voor een extra romige structuur. Als je de groene smoothie goed blend, dan krijgt het zelf een beetje een milkshake achtige structuur. De banaan en ananas maken het tot een lekker fris en zoete groene smoothie. Ook al is hij dan geel van kleur.

De conclusie is dat dit een lekker lichte smoothie is. Ideaal voor de afwisseling.

Het bloemkool banaan ananas smoothie recept

Bloemkool banaan ananas smoothie
Bloemkool banaan ananas smoothie
Stemmen: 21
Score: 4
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Bloemkool banaan ananas smoothie
Bloemkool banaan ananas smoothie
Stemmen: 21
Score: 4
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Snijd de roosjes van de bloemkool los en doe deze in de blender. Zo’n 200 gram bloemkoolroosjes snijd je af van een halve kleine bloemkool. Sommige supermarkten verkopen de bloemkool ook voorgesneden. In dit geval kies ikzelf liever voor een hele bloemkool. Met de gezonde recepten op deze site kun je nog genoeg andere gerechten vinden waar je de rest van de bloemkool in kunt verwerken.
  2. Schil de grote banaan en voeg deze toe aan de bloemkool.
  3. Doe vervolgens de verse ananasstukjes erbij en voeg als laatste een groot glas water toe.
  4. Zet de blender aan en blend het geheel tot een egale groene smoothie.
Notities

Oeps, de voedingswaarden (kcal, koolhydraten, eiwitten en vetten) zijn alleen beschikbaar voor leden. Log in of word lid en geniet van nog meer extra's zoals de boodschappenlijst generator.

Om 0,5 - 1 kg per week af te vallen, hoef je echt niet op een dieet van worteltjes en water. Kleine gerichte en onderbouwde aanpassingen zorgen al voor maximaal resultaat. Ontdek welke specifieke aanpassingen dat zijn in jouw eigen eetpatroon. Lees meer....

Wil je weten wat die extra's zijn voordat je lid wordt? Bekijk de instructievideo voor leden.

Help mee!

Pasfoto Carlo Kool

Welk eetpatroon en leefstijl je kiest is jouw beslissing. Ik verstrek alleen betrouwbare, praktische en motiverende informatie, gebaseerd op wetenschappelijk bewijs dat je kunt gebruiken bij het maken van jouw keuzes. Ik vermijd graag het geneuzel in de marge en focus op hetgeen waar de grootste winst te behalen is. Elk recept is goed doordacht en dat maakt het waarom zo veel mensen baat hebben bij dit eetpatroon.

Deel het recept gerust op social media en/of laat me weten wat je ervan vindt. Dankjewel, Carlo Kool.

Carlo Kool (1975) is voedingsdeskundige. Hij volgde onder andere de opleiding Gewichtsconsulent en diverse cursussen op het gebied van voeding en gezondheid van Wageningen University & Research.

Soortgelijke Berichten

10 Commentaar

    1. Ik zie nu pas dat ik dezelfde vraag nog niet had beantwoord. Friszure producten zoals ananas, augurk, komkommer, zilveruitjes, appel en tomaat kunnen bij gevoelige slijmvliezen wat scherp aanvoelen. Ervaar je een prikkelend gevoel op je tong en wangen, dan kam het ook het enzym bromelaïne zijn dat in ananas zit.

    1. Alle ingrediënten zijn base-vormend. Kokosmelk ook, dus dat kan zeker. Wel met mate, want het bevat erg veel verzadigd vet. Niet erg, maar het is snel te veel en te veel verzadigd vet is wel weer ongezond. Groetjes, Carlo

  1. Goedemorgen Carlo,
    Geen verse ananas in huis, hoe erg is het als het een keer uit blik is?
    Hoor het graag, groetjes Chella

    1. Hoi Chella, een keertje is nooit erg. Kies dan wel voor de ananas op eigen sap (niet op siroop). De eerste voorkeur, naast verse ananas, geef ik aan ananas uit de diepvries. Groetjes, Carlo

  2. Soms smaakt het erg scherp in de keel, niet lekker, zoals nu helaas. Heb ik dan de bloemkool te lang laten liggen?

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *