Over de summer green smoothie
Deze summer green smoothie is super licht en fris. Daarom de naam summer green. Zomers en de kracht van een groene smoothie. Zeker een smoothie waarmee je een beginnende smoothie drinker kunt overhalen, zo lekker licht is deze.
Er zitten ook paranoten in. Ze geven aan deze smoothie net een tikje zoete en romerige smaak.
In Brazilië noemt men de paranoot ‘castanhas do Pará’, naar Pará. De Nederlandse naam is hiervan afgeleid. Paranoten zijn ook bekend onder de naam Brazielnoten of Amazonianoten. Paranoten worden onder andere gebruikt in studentenhaver. Ze bevatten 65% vet, 17% eiwit en 9% koolhydraten. Ze zijn daarnaast een goede bron van de antioxidanten selenium en vitamine E. Ook bevatten ze de mineralen magnesium, zink, calcium en ijzer.
-
Receptenboek ‘Gezonde keuzes, simpel gemaakt’
Oorspronkelijke prijs was: €22,50.€17,50Huidige prijs is: €17,50.Wat vandaag gezond is, is morgen weer ongezond. De verwarring is compleet. Carlo Kool, voedingsdeskundige, schrijver en eigenaar van Supersnel Gezond, doorbreekt de hypes, headlines en gezondheidsclaims. Lees verder….
-
Receptenboek ‘Een Bron Van Energie’
Oorspronkelijke prijs was: €19,50.€17,50Huidige prijs is: €17,50.Dit boek bevat heerlijke snelle en gezonde recepten, die allemaal binnen 15 minuten te bereiden zijn. Daarnaast bevat het ook inspirerende inzichten. Alles met als doel meer energie. Lees verder….
Er gaan maar 4 ingrediënten in waarvan je er eigenlijk maar 1 echt hoeft te snijden. Deze smoothie behoort dus tot een van de snelere smoothies en ook weer super gezond!
Het summer green smoothie recept
- Snijd de citroen door midden en pers het sap eruit met een citrus pers.
- Doe het sap in de blender en doe gelijk de paranoten erbij.
- Snijd de komkommer in dikke plakken en voeg die ook toe.
- Pel de banaan en breek hem in stukjes en doe die samen met de hand vol verse koriander er ook bij.
- Voeg ongeveer een half glas water toe en zet de blender aan. Wacht totdat het weer een mooi egaal geheel is geworden.
Oeps, de voedingswaarden (kcal, koolhydraten, eiwitten en vetten) zijn alleen beschikbaar voor leden. Log in of word lid en geniet van nog meer extra's zoals de boodschappenlijst generator.
Wil je weten wat die extra's zijn voordat je lid wordt? Bekijk de instructievideo voor leden.
Help mee!
Welk eetpatroon en leefstijl je kiest is jouw beslissing. Ik verstrek alleen betrouwbare, praktische en motiverende informatie, gebaseerd op wetenschappelijk bewijs dat je kunt gebruiken bij het maken van jouw keuzes. Ik vermijd graag het geneuzel in de marge en focus op hetgeen waar de grootste winst te behalen is. Elk recept is goed doordacht en dat maakt het waarom zo veel mensen baat hebben bij dit eetpatroon.
Deel het recept gerust op social media en/of laat me weten wat je ervan vindt. Dankjewel, Carlo Kool.
Carlo Kool (1975) is voedingsdeskundige. Hij volgde onder andere de opleiding Gewichtsconsulent en diverse cursussen op het gebied van voeding en gezondheid van Wageningen University & Research.
Deze staat weer klaar om zaterdag mee naar het werk te nemen. De smaak is goed.
Hallo Carlo,
Met heel veel plezier heb ik je smoothies doorgelezen, en ik ben inmiddels begonnen met het maken ervan.
Zijn deze smoothies bedoeld als ontbijt, kan het ook tussendoor of krijg je dan misschien teveel suikers binnen? De hele dag fruit eten is niet goed vanwege de suikers, maar hoeveel “te vee”l is weet ik eigenlijk niet.
Groetjes Marianne
Hi Marianne,
Ik drink een smoothie als ontbijt. Je zou ze ook prima als tussendoortje kunnen drinken. In een smoothie zitten relatief juist weinig suikers, ondanks het fruit dat erin zit.
Kijk maar eens naar de vergelijking tussen een groene smoothie en 2 boterhammen met kaas: https://supersnelgezond.nl/groene-smoothie-vs-boterhammen-met-kaas/
Daarnaast zorgen de vezels in een groene smoothie dat de suikers langzaam worden opgenomen. Dat is ook weer een voordeel.
Groetjes,
Carlo