De ultimate detox smoothie is niet alleen supergezond, hij is ook nog eens vet lekker! De combinatie van gember en kurkuma geven het dat speciale effect. Maar even over de detox kwaliteiten… mensen die mij al wat langer volgen weten denk ik wel dat ik eigenlijk helemaal geen fan ben van detoxen. Zie ook dit…
Dit crispy ginger beef recept is supersimpel en superlekker! De hoeveelheid gember lijkt wat veel, maar door het “frituren” van de gember wordt het echt enorm smaakvol. Het recept heb ik “geleend” van Jamie Oliver en aangepast aan het eetpatroon achter Supersnel Gezond. Nu is het weer mooi in balans. Miso-pasta is niet te krijgen…
Deze pompoen banaan sinaasappel gember smoothie is echt zo lekker! Ik ben inmiddels ook echt fan geworden van pompoen. Pompoen in je smoothie is echt top! Verder maakt de banaan de smoothie nog wat romiger en zoeter. De sinaasappel met de gember zorgen voor dat soort van herfst/winter-smaakje. Ikzelf ben fan. Ik gebruik in dit…
Deze pompoen wortelsoep met sinaasappel en gember is echt zo’n heerlijke herfst-/wintermaaltijd. Het is echt een superlekkere en hartverwarmende soep. Dit zijn de ingrediënten. Alleen de ui staat niet op de foto. Het valt alleen niet mee om hem binnen 15 minuten te bereiden. Toen ik hem voor het eerst maakte was ik net iets…
Zo simpel kan een snelle tomatensoep zijn. Dit is er eentje met invloeden uit India. Dat komt in dit recept vooral door de garam masala. Garam masala is een geroosterd mengsel van specerijen. Het recept voor dit mengsel is afkomstig uit India. De bereidingswijze verschilt sterk van streek tot streek. Je hoeft hiervoor niet speciaal naar…
Groene smoothies zijn echt zo simpel en snel te bereiden. Deze komkommer banaan appel kaneel gember smoothie was ook weer binnen 5 minuten klaar. Gezond en superlekker! Appel en kaneel zijn natuurlijk een gouden duo! Dat was dan ook de inspiratie voor deze groene smoothie. Ik heb er de banaan aan toegevoegd voor het zoetje…
Deze wintersmoothie is echt briljant, het is net een “knuffel in een glas”. De mooie smaken van sinaasappel, gember en chocolade dansen op je tong! Sinaasappel en gember zijn natuurlijk al langer vriendjes, maar sinaasappel doet het ook fantastisch met kruidnagel en met chocolade. De mix van die drie maken deze smoothie zo gigantisch lekker!…
Deze paksoi banaan mango kokoswater smoothie is met stip binnengekomen in mijn persoonlijke top 10! Wat is deze groene smoothie lekker zeg! Er waren twee dingen die mij de inspiratie gaven voor deze groene smoothie: Het artikel over calcium en Thailand Als eerste dus het artikel over calcium. Daarin bleek uit het wetenschappelijke onderzoek dat de…
Deze banaan paprika gember kokosmelk smoothie smaakt superlekker fris, zoet en als de zomer in een glas. De kokosmelk geeft de smoothie een tropisch tintje. Voor dit recept gebruik ik 150 ml kokosmelk van Fair Trade Original Kokosmelk. Daar zitten namelijk zo min mogelijk toevoegingen in. Nu hoor ik wel eens mensen zeggen: “Ja maar…
Dit wokgerecht met courgette heeft zo’n lekkere typische Aziatische smaak. Je kunt het met of zonder vis eten, in beide gevallen is het een heerlijk gerecht! Ik heb dit keer zelf gekozen voor Sint-Jacobsschelpen. Je kunt ze ook vinden onder de naam Amerikaanse grote mantelschelp. De grote mantel (Pecten maximus) is een mantelschelp (familie Pectinidae)…
Dit is een groene smoothie vermomd als bosvruchtenmix toetje. Als je dit iemand blind voorschotelt dan zou die persoon nooit verwachten dat er courgette in zit. Het smaakt gewoon naar een dessert en zeker niet naar een traditionele groene smoothie. In dit recept gebruik ik medjoul dadels. Die dadels zijn rijk aan vitamine A en…
Boerenkool is een echte Superfood van eigen bodem, in Amerika razend populair. Daarnaast smaakt dit wokgerecht met boerenkool en kip ook weer super lekker! Het AD schreef over boerenkool: “Boerenkoolchips, boerenkoolchocola, boerenkoolbier en zelfs boerenkoolnagellak. Boerenkool is een gigantische hit in de VS. De groente is amper aan te slepen. Supermarktketen WholeFoods verkoopt 22.000 stronken…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
