Pompoenspaghetti met vega gehaktsaus
Dit pompoenspaghetti met vega gehaktsaus recept is weer zo'n lekker snel, simpel en heerlijk vegetarisch recept. Voor die dag dat je een keertje geen vlees eet. Ideaal. Goed [...]
Vegan curry
Deze vegan curry is ideaal voor een balans-dag. Even een dagje geen dierlijke producten en even een keertje wat minder calorieën, maar wel met lekker veel groenten! Gezond [...]
Chinese stir-fried chicken
Chinese stir-fried chicken is weer zo'n lekker en simpel gerecht met bloemkoolrijst, dus koolhydraatarm. Daarbij bevat dit recept weer meer dan 300 gram groenten per persoon! BAM! Ideaal [...]
Snelle kip & boterbonenstoof
Deze snelle kip & boterbonenstoof is echt briljant lekker, al zeg ik het zelf. Het komt door de simpele combinatie van die paar ingrediënten in dit gerecht. Mocht [...]
Courgetti meatballs
Er wordt gezegd dat spaghetti met gehaktballen (wat ik heb omgetoverd in courgetti meatballs) een innovatie was van Italiaanse immigranten uit de vroege 20e eeuw in New York [...]
Creamy Thai bloemkoolsoep
Deze creamy Thai bloemkoolsoep is weer zo'n heerlijk simpel en supersmaakvol gerecht. Het geheime ingrediënt is de zest van limoen, ofwel geraspte limoenschil. Dat geeft deze soep echt [...]
Jamie’s Hit and Run Traybaked Chicken
Deze Jamie's Hit and Run Traybaked Chicken (de naam verklapt het al) heb ik "geleend" van Jamie Oliver. Soms heb ik totaal geen inspiratie. Wel wist ik dat [...]
Spruitjes Italian style met spekjes
Dit spruitjes recept, Italian style met spekjes, is een bedenksel van mijn vrouw. Ik was die avond wat later thuis en mijn vrouw zou voor het eten zorgen. Schot in [...]
Gemakkelijke geroosterde paprikasoep met feta
Deze gemakkelijke geroosterde paprikasoep met feta is ook weer zo simpel en gemakkelijk te bereiden. Daarnaast supergezond en natuurlijk ook superlekker! 😍 De basis is de geroosterde paprika's. [...]
Snelle spinazie curry
Deze snelle spinazie curry recept is weer eens even iets heel anders. Het is een hele aparte combinatie van smaken, maar wel erg lekker! Verder is het gerecht [...]