Dit recept voor een spinazie-avocadosalade met tonijn en korianderpesto is echt een lekker gezond recept. Natuurlijk ook snel en gemakkelijk te bereiden. De korianderpesto is echt briljant. De smaak is heel intens en complex en dat combineert perfect met de pure smaken van de spinazie en de avocado. Die twee worden verder namelijk niet gekruid….
Zelf amandelmelk maken is echt heel simpel. Met dit gezonde recept heb je in een handomdraai verse zelf gemaakte amandelmelk en natuurlijk is het ook lekker. Klik hier voor alle groene smoothies met amandelmelk Waarom zou je zelf amandelmelk maken? Amandelmelk uit een pak bevat bijvoorbeeld de volgende ingrediënten: Water, suiker, amandel (2%), tricalciumfosfaat, zeezout,…
Gnocchi di patate zijn ovale balletjes, gemaakt van aardappel en tarwemeel. Samen met de broccoli, roomkaas en hazelnoten, een supersnel gezond recept. Wat kan broccoli toch lekker zijn als het goed bereid. Licht gestoomd, zodat het nog knapperig is en alle voedingsstoffen bewaard blijven. Gehusseld. Warm. Samen met de gnocchi di patate, door de vanzelf…
Pwoahé, wat een smaakbom is deze kabeljauw casserole! De bereiding duurt 15 minuten en dan nog even een uurtje op het vuur. Maar het is het wachten waard! Dit gerecht is dus de uitzondering op de regel. Normaal zijn alle recepten binnen 15 minuten te bereiden. De bereiding lukt dus wel binnen 15 minuten, maar…
Dit gezonde komkommer banaan mango smoothie recept, is echt zo’n lekkere fruitige smoothie. Hij staat in de Smoothie top 3 van mijn vriendin. De mango is een vlezige steenvruchten. De mango komt van nature uit Zuid-Azië, waarna het is verspreid over de hele wereld. Het behoort tot een van de meest geteelde vruchten in de…
Deze watermeloensalade is een klassieker. Ik heb het recept alleen iets veranderd, vandaar de naam ‘Watermeloensalade met een twist’. De salade is eigenlijk heel simpel. Vaak wordt deze geserveerd met feta bijvoorbeeld. Ik heb gekozen voor de zachte geitenkaas. Dat geeft de salade net dat romige element wat feta niet kan brengen. Superlekker! Verder kies…
Heel eerlijk…. deze avocado soep moet je kunnen maken binnen 15 minuten. Je moet dan wel tempo maken met het snijden van de groentes. Let wel op je vinger! Het hoeft ook niet allemaal super fijn, geef de blender ook nog wat te doen. Wist je dat avocado een vrucht is en dus in de…
Dit is zo’n grappig recept. Je kunt het als ontbijt eten. Net als roerei met spek. Of als warme lunch. Ook net zo makkelijk als snelle avond maaltijd. Elk moment van de dag smaakt dit gerecht helemaal top! De tofu kleurt helemaal geel door de kurkuma. Dit geeft je vervolgens ook echt het idee alsof…
De inspiratie voor deze smoothie komt uit Bulgarije. Daar hebben ze een recept voor een koude soep met komkommer en dille. Superlekker! De soep heet Tarator en is heel simpel te maken. Dit is het leuke van internet tegenwoordig. Je kunt gewoon met behulp van Google Translate zoeken naar inspiratie in verschillende talen. Zo kwam…
De inspiratie voor deze kimchi aardappelstoof met varkenshaas komt uit Korea. Kimchi is een traditioneel gerecht uit de Koreaanse keuken. Kimchi bestaat uit gefermenteerde kool en groenten. En nu denk je misschien: ja maar, aardappelen in een Koreaans gerecht? Dat kan ik mij voorstellen, maar in Korea zijn ze ook goed bekend met de aardappel….
Soms loont het enorm om gewaagde smaakcombinaties uit te proberen. Deze witlof banaan mango espresso smoothie is zo’n briljant voorbeeld. Ik kwam op het idee doordat er in mijn favoriete smaakbijbel staat dat koffie en witlof, maar ook koffie en mango het goed samen doen. Witlof en mango doen het ook goed samen. Daarom besloot…
Smoothies zijn zo verschrikkelijk simpel om te maken en nog super lekker ook nog eens. Deze smoothie zit ook weer boordevol vitamines en mineralen. Vooral dankzij de spinazie is deze smoothie ook weer enorm alkaliserend. Dat maakt het een gezonde start van de dag. Op de foto zie je nog een stukje rode paprika uit…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
