Salade met bloemkoolrijst, kikkererwten en granaatappelpitjes

Salade met bloemkoolrijst, kikkererwten en granaatappelpitjes

Weer een toppertje deze salade met bloemkoolrijst, kikkererwten en granaatappelpitjes. Een combinatie van het Midden-Oosten en India. Heerlijk en gezond! Voor dit gerecht gebruik ik de Jonnie Boer Za’atar kruidenmix om de bloemkoolrijst te kruiden. Let op, dit is de uitzondering op de regel als het gaat om de kruidenmixen van Jonnie Boer. In de…

Post-workout salade

Post-workout salade

Deze post-workout salade zit boordevol eiwitten, essentiële voedingstoffen en de post-workout salade bevat relatief weinig calorieën. Een ander woord voor eiwit is proteïne. leder mens heeft eiwitten nodig voor de opbouw en onderhoud van zijn lichaam. Eiwitten zijn eigenlijk de bouwstoffen van het lichaam, ongeveer 20% van ons lichaam bestaat hieruit. Het droge spiergewicht bestaat…

Griekse salade met bloemkoolrijst

Griekse salade met bloemkoolrijst

Deze Griekse salade met bloemkoolrijst is weer enorm simpel te bereiden. Eigenlijk gewoon alles snijden wat gesneden moet worden en dan alle ingrediënten bij elkaar doen in een grote kom. Husselen en klaar! En nog lekker en gezond ook, ideaal toch? In sommige groenten zitten van nature hele kleine hoeveelheden natuurlijke gifstoffen. Dat zijn er…

Simpele warmgerookte zalm met bietensalade

Simpele warmgerookte zalm met bietensalade

Deze simpele warmgerookte zalm met bietensalade bestaat uit slechts 5 ingrediënten, à la Jamie. Olijfolie, peper en zout worden niet meegerekend. Het gerecht is supersimpel, maar de smaakcombinatie is briljant. Het gerecht gaat uit van de pure smaken van de ingrediënten en natuurlijk bewezen succesvolle combinaties. Zalm en dille is zo’n bewezen combinatie, net als…

Schelvis met een salade van tomaat en venkel

Schelvis met een salade van tomaat en venkel

Deze schelvis met een salade van tomaat en venkel is zó simpel, dat je bijna niet kunt geloven dat het zó lekker is. Een heerlijke lichte, zomerse maaltijd. Het geheim zit hem echt in de structuur. Voor dit gerecht heb ik eerst mijn favoriete mes geslepen. Sommige mensen zijn bang voor een scherp mes, maar eigenlijk…