Deze herfstkost met five-spice is hartverwarmend! 
En eindelijk weer eens een rol voor de five-spice. Heeft die ook weer eens wat te doen 
. Vijfkruidenpoeder is een Chinese specerijenmelange waarin de vijf basissmaken zoet, zuur, zout, bitter en umami bij elkaar komen. Deze krachtige, volle melange kenmerkt zich door ingrediënten zoals steranijs en szechuan…
Deze biet wortel appel limoen smoothie is een ideale smoothie voor een balansdag. Hij bevat weinig calorieën, maar zit boordevol voedingsstoffen! In het weekend eet ik soms wat meer en dat is vaak op de momenten dat ik ook minder beweeg. Dat mes snijdt aan twee kanten. Je consumeert meer energie en verbruikt minder. Gezien…
Deze paarse zomersalade met roquefort is zo lekker fris van smaak. Ideaal voor in de zomer of als je zelf het zonnetje in huis wilt halen. Het gerecht is opgebouwd uit twee bewezen combinaties. Als basis de rode kool met appel en als tweede de combinatie peer, roquefort en walnoten. Die twee bewezen combinaties maken…
Dat je deze pumkin pie breakfast gezond mag noemen is toch briljant? Het is een superlekker en goed vullend ontbijt. Je smult ervan of het een gebakje is. Toch bevat het helemaal niet zo veel calorieën maar wel weer even één ons groente per persoon. Zo start je de dag direct met een voorsprong 
….
De pompoenen liggen weer in de winkel en de speculaaskruiden zijn weer in de aanbieding. De hoogste tijd voor een pompoen appeltaart smoothie! 
Ik speel met deze smoothie wel een beetje vals. Alle recepten op deze website zijn binnen 15 minuten te bereiden, dat is deze smoothie echter niet. Nou ja, hij wel te…
Een lekker simpel recept voor havermoutpap. Oh oh, wordt Carlo nu ook al een “havermouttrutje”? Haha, nee hoor! Een keertje is lekker, maar met mate is slim. Havermout is mateloos populair onder de Foodbloggers. Haver is van nature glutenvrij (controleer altijd de verpakking) en het zit boordevol essentiële voedingsstoffen, veel vezels, lage glycemische index en het geeft een langdurig…
Deze rode biet komkommer appel bleekselderij smoothie dronk ik voor het eerst als sapje. Natuurlijk is hij als smoothie net zo lekker en nog gezonder ook! 
Vaak krijgen dit soort groene smoothies de meest fancy namen zoals: Detox smoothie; Sportprestatie verhogende smoothie; Vochtafdrijvende smoothie; Etc. Zit altijd wel een kern van waarheid in. Stel…
Groene smoothies zijn echt zo simpel en snel te bereiden. Deze komkommer banaan appel kaneel gember smoothie was ook weer binnen 5 minuten klaar. Gezond en superlekker! Appel en kaneel zijn natuurlijk een gouden duo! Dat was dan ook de inspiratie voor deze groene smoothie. Ik heb er de banaan aan toegevoegd voor het zoetje…
Deze rode groene smoothie is met stip binnengekomen in mijn persoonlijke top 10. Zo mega lekker vind ik deze rode biet chocolade smoothie! Ik vond de rode biet chocolade smoothie zelfs zo lekker dat ik het al op had voordat ik bedacht dat de smoothie ook nog op de foto moest voor de website. Ik heb het…
Bloemkoolpap? Wat?! Als ontbijt? Ja, en het is nog lekker ook! Mijn hoofd ging in error modus, ik had niet verwacht dat bloemkoolpap zo lekker zou kunnen zijn. Wat het nog lekkerder maakt is dat je er eindeloos mee kunt variëren. Je kunt een appelkaneel versie maken zoals deze, je kunt er warme kersen bij…
De biet avocado appel limoen smoothie is zo rood als een kroot, maar het is toch echt een groene smoothie. De kleur komt van de rode kroot, het synoniem voor rode biet. Kroot is een verbastering van het Franse carotte, wortel. In het Nederlands wordt het gebruikt als aanduiding van een knolgewas. In Vlaanderen is…
Deze groene smoothie heb ik afgeleid van het recept voor een Mojito. Vandaar de naam groene smoothie mojito. Natuurlijk zonder alcohol :-), maar wel lekker. Een mojito wordt traditioneel gemaakt met rum, limoen, bruine suiker, munt en water met koolzuur. Nu lijkt mij dat niet echt een ideaal ontbijt ;-), dus ik ben gaan denken:…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
