Deze red chili bonendip is supersimpel te bereiden en een ideale vezelrijke en zuivelvrije gezonde dip. Lekker met komkommer of stukjes paprika. Voor deze dip gebruik ik de Shichimi Togarashi kruiden van Jonnie Boer. Shichimi Togarashi is een kruidenmix die op grote schaal wordt gebruikt in de Japanse keuken. Red chili peppers is het belangrijkste ingrediënt…
Pompoen gevuld met linzen en feta. Het is me eindelijk gelukt om een gezond recept met pompoen te bedenken dat binnen 15 minuten te bereiden is. Top! Een paar kleine tips. Neem echt een kleine pompoen. Deze maaltijd vult al flink, laat staan als je een grote pompoen kiest. Dan is het misschien zelfs genoeg…
Echt! Serieus?! Gast! Broccolipap?! Uhm, ja… 🙂 Na de bloemkoolpap moest dit er toch ook maar een keer van komen. Vet lekker! Conny volgt Supersnel Gezond al een tijd en zij kwam met de tip. Ze had het op de website van Jenny gevonden, die het weer van haar collega Femke heeft. Ik schoot wel in een “error…
Een lekker simpel recept voor havermoutpap. Oh oh, wordt Carlo nu ook al een “havermouttrutje”? Haha, nee hoor! Een keertje is lekker, maar met mate is slim. Havermout is mateloos populair onder de Foodbloggers. Haver is van nature glutenvrij (controleer altijd de verpakking) en het zit boordevol essentiële voedingsstoffen, veel vezels, lage glycemische index en het geeft een langdurig…
Deze frisse zomersalade is net dat frisse briesje dat je goed kunt gebruiken op een mooie zomerse dag. Hij is superlekker en binnen 10 minuten te bereiden! Mijn vriendin…. uhm sorry, ik moet er nog even aan wennen… mijn vrouw (anders slaap ik weer op de bank vanavond 😉 ) vroeg wat ik voor de lunch…
Het recept voor deze zoete tomatensoep kreeg ik doorgestuurd van een vriend van mij, met de tip hem echt een keer te maken. Sven had gelijk, erg lekker! Naast dat deze zoete tomatensoep erg lekker is, is het gerecht natuurlijk ook weer supersnel en gemakkelijk te bereiden. Je kunt de zoete tomatensoep natuurlijk ook prima als lunch…
Fasolakia Giaxni is een “duur” woord voor groene bonen in tomatensaus 🙂 . Het is een, heel snel te bereiden, Grieks recept. Superlekker en erg gezond! De sperziebonen (fasolakia) worden gekookt met een eenvoudige Griekse keukentechniek, genaamd “Giaxni”, wat “stomend” betekent. “Giaxni” is een zeer populaire techniek die gebruikt wordt in verschillende soorten traditionele Griekse recepten,…
Deze wortelsoep toont perfect aan dat je echt niet minder hoeft te eten om af te vallen. Deze wortelsoep vult enorm en bevat erg weinig kcal. Natuurlijk is dit ook weer een supersnel en gezond recept. Vullen is leuk, maar voeden is het allerbelangrijkste. Heel eerlijk gezegd redde ik het zelf net niet om deze binnen…
De inspiratie voor deze kool aardappelcurry komt uit de Indiase keuken. Het is een snelle vegetarische maaltijd en het is natuurlijk ook weer superlekker! Ze noemen het ‘aloo patta gobhi sabzi’ (tenminste als ik het goed heb, mijn Hindoestaans is een beetje roestig 😛 ). Het is ook een ‘dry sabzi’, ofwel droge groenten. Het is…
Deze bosbessen-gember pudding heb ikzelf al heel erg vaak gemaakt. Hij is zo superlekker romig en smaakvol dat je me er ‘s nachts wakker voor mag maken. Iedereen die ik het geserveerd heb staat versteld als ik vertel dat er geen room in zit. Gewoon alleen maar groenten en fruit. Supergezond en superlekker! Dat maakt…
Oh oh, ik ben verslaafd aan deze bonenmix tricolore dip. Ik kon mijn vriendin gelukkig gisteren overtuigen dat we hem toch echt wéér moesten maken omdat ik nog geen goede foto voor op de website had 😀 . Hij is echt té lekker en ook nog eens ontzettend simpel te maken! De basis is de Bonduelle…
Deze champignonsoep is een champignonsoep met een twist. Hij is echt te grappig! Hij bevat geen room of zuivel en is toch dik en romig. Superlekker! Wat is mijn truc? Heel simpel, ik gebruik bonen. Reuzenbonen om precies te zijn. De bonen zorgen ervoor dat het een gebonden soep wordt. Door de bonen te blenden met de…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
