In deze veggie shot smoothie zit 325 gram groenten per persoon. Met slechts één smoothie scoor je meer dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten. BAM! 🎉 Als het gaat over komkommer, dan hoor ik mensen wel eens zeggen: ja maar, daar zit toch bijna niks in? Dat valt echter reuze mee. Van sommige vitamine bevat…
Deze snelle gerookte kipsalade is simpel, snel, gezond én vet lekker! Meer kan ik er niet van maken 😃. Proef het zelf is mijn tip! ❤️ De inspiratie om weer eens wat met gerookte kip te maken kreeg ik van Marjelle, een trouwe volger van Supersnel Gezond. Ze vroeg mij of ik nog een salade wilde bedenken…
Deze post-workout salade zit boordevol eiwitten, essentiële voedingstoffen en de post-workout salade bevat relatief weinig calorieën. Een ander woord voor eiwit is proteïne. leder mens heeft eiwitten nodig voor de opbouw en onderhoud van zijn lichaam. Eiwitten zijn eigenlijk de bouwstoffen van het lichaam, ongeveer 20% van ons lichaam bestaat hieruit. Het droge spiergewicht bestaat…
Deze summertime zalm is net een ondergaand zonnetje op je bord. Het zijn maar 5 ingrediënten en alles gaat in 1 pan. Supersimpel en superlekker! Ik gebruik in dit gerecht de kleine krieltjes die al zijn voorgekookt. Deze kun je in zo’n 12 minuten afbakken in de pan. Op deze manier lukt het heel simpel…
Deze ‘kabeljauw snel klaar’ is écht te simpel voor woorden. Het gerecht bestaat uit slechts 5 ingrediënten en een beetje olijfolie, peper en zout. Alles bij elkaar in de pan, de deksel erop en 10 minuten wachten en dat is alles. Snel, gezond én superlekker! In dit recept maak ik gebruik van de Provençaalse aardappelpartjes met…
Let op, dit lamskotelet mediterrane stijl recept is de uitzondering op de regel. Alle recepten op deze site zijn binnen 15 minuten te bereiden. Dit recept ook, alleen de doorlooptijd is wat langer omdat een deel de oven ingaat. Toch moet je deze een keer maken. Wat is dit lekker! Dit soort overgerechten zijn zó…
Drie jaar geleden vroeg ik voor mijn verjaardag een sous-vide apparaat. Een wat? Een sous-vide apparaat. Bot gezegd is het een hele dure dompelaar 🤪. Ze zijn er in verschillende vormen en maten. Ik heb een sous-vide apparaat welke je in een pan met water kunt hangen. Vervolgens kun je het water dan tot op…
Deze paarse zomersalade met roquefort is zo lekker fris van smaak. Ideaal voor in de zomer of als je zelf het zonnetje in huis wilt halen. Het gerecht is opgebouwd uit twee bewezen combinaties. Als basis de rode kool met appel en als tweede de combinatie peer, roquefort en walnoten. Die twee bewezen combinaties maken…
Deze biet wortel sinaasappel gember smoothie is weer een toppertje! Houd je niet van gember? Laat de gember dan gerust weg. Zonder de gember is deze smoothie nog steeds erg lekker. En je scoort hiermee toch wel weer even 185 gram groenten per persoon! Bingo! In dit recept maak ik gebruik van de voorgekookte worteltjes….
Is het je wel eens opgevallen hoeveel plastic verpakkingen er in de supermarkt te vinden zijn? Er zit plastic om paprika’s, tomaten, vlees, wc-rollen, snoep, pasta en ga zo maar door. Daarom zijn er over de hele wereld op 2 juni 2018 Plastic Attacks georganiseerd, waarbij actievoerders hun inkopen uitpakken aan de kassa en het…
5 in a bowl heb ik dit gerecht genoemd, omdat ik maar 5 ingrediënten gebruik. Nou ja, eigenlijk 6 als je zout meetelt… maar dat doet Jamie Oliver ook niet in zijn boek ‘5 ingrediënten: snel & simpel koken’, dus heb ik dit gerecht toch maar 5 in a bowl genoemd 😉. Dit gerecht is…
Deze Griekse salade met bloemkoolrijst is weer enorm simpel te bereiden. Eigenlijk gewoon alles snijden wat gesneden moet worden en dan alle ingrediënten bij elkaar doen in een grote kom. Husselen en klaar! En nog lekker en gezond ook, ideaal toch? In sommige groenten zitten van nature hele kleine hoeveelheden natuurlijke gifstoffen. Dat zijn er…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
