• Summertime zalm

Het summertime zalm recept

Summertime zalm
Summertime zalm
Stemmen: 1
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Deze summertime zalm is net een ondergaand zonnetje op je bord. Het zijn maar 5 ingrediënten en alles gaat in 1 pan. Supersimpel en superlekker!
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Summertime zalm
Summertime zalm
Stemmen: 1
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Deze summertime zalm is net een ondergaand zonnetje op je bord. Het zijn maar 5 ingrediënten en alles gaat in 1 pan. Supersimpel en superlekker!
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Porties
2 personen
Kook Tijd
15 minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. De de olijfolie in een hapjespan, waar een deksel op past.
  2. Voeg de krieltjes toe met wat zout.
  3. Bak de krieltjes kort aan op hoog vuur, draai het vuur lager en doe de deksel op de pan.
  4. Gaar de krieltjes in zo'n 6 minuten. Schep ze regelmatig om.
  5. Snijd ondertussen de tomaten in partjes.
  6. Rits de blaadjes van de takjes tijm.
  7. Kruid de zalm met een beetje zout en peper.
  8. Voeg de tomaten en de ananas toe aan de aardappel, nadat deze al 6 minuten gegaard hebben.
  9. Leg de zalm er bovenop en strooi de tijm over het gerecht.
  10. Doe de deksel weer op de pan en gaar het geheel nog 6-7 minuten op laag vuur, totdat de zalm gaar is.
  11. Klaar is je summertime zalm. Haal de zalm uit de pan en leg deze even apart. Verdeel de aardappelen, tomaat en ananas over de borden. Leg de zalm er weer bovenop. Eet smakelijk!
Notities

Oeps, de voedingswaarden (kcal, koolhydraten, eiwitten en vetten) zijn alleen beschikbaar voor leden. Log in of word lid en geniet van nog meer extra's zoals de boodschappenlijst generator.

Wil je weten wat die extra's zijn voordat je lid wordt? Bekijk de instructievideo voor leden.

Over het summertime zalm recept

Deze summertime zalm is net een ondergaand zonnetje op je bord. Het zijn maar 5 ingrediënten en alles gaat in 1 pan. Supersimpel en superlekker!

Kleine krieltjes voorgekooktIk gebruik in dit gerecht de kleine krieltjes die al zijn voorgekookt. Deze kun je in zo’n 12 minuten afbakken in de pan. Op deze manier lukt het heel simpel om dit gerecht binnen de 15 minuten te bereiden, net zoals alle andere gerechten op deze website. Snel, simpel, lekker én gezond!

Qua zalm heb je ook nog wel wat keuze. Je kunt kiezen voor kweekzalm, biologische zalm (is ook kweekzalm, maar dan biologisch gekweekt) en wilde zalm. De gekweekte zalm is wat vetter dan de wilde zalm. Door het verschil, in bijvoorbeeld leefomstandigheden en voer, verschillen de voedingswaarden van de zalm behoorlijk. Deze kweekzalm bevat ruim vier keer meer vet dan de wilde zalm.

Om 0,5 - 1 kg per week af te vallen, hoef je echt niet op een dieet van worteltjes en water. Kleine gerichte en onderbouwde aanpassingen zorgen al voor maximaal resultaat. Ontdek welke specifieke aanpassingen dat zijn in jouw eigen eetpatroon. Lees meer....

Doordat de kweekzalm ruim vier keer zoveel vet bevat, bevat de kweekzalm per stukje van 100 gram ook veel meer omega-3 vetzuren (positief). Vroeger was dat zelfs veel meer, maar door aanpassingen in het voer is dit de afgelopen tien jaar zo’n 50% minder geworden. Nog steeds bijna twee keer zoveel dan bij wilde zalm. Meer lees je hierover in het artikel op deze website Zalm is zalm, toch?.

Há! En dan die ananas! 😃 Ik was zelf nooit op het idee gekomen, maar ik vond de smaakcombinatie terug in een smaakbijbel waar ik vaak gebruik van maak. Die smaakbijbel heeft me eigenlijk nog nooit teleurgesteld, dus ik ben het maar gewoon gaan testen. En inderdaad! Superlekker!

Kortom, met deze summertime zalm heb je weer een supersimpel, superlekker én supergezond maaltje te pakken. Laat me even in een reactie hieronder weten wat je er van vond.

Help mee!

Weg met overgewicht en chronische ziekten! Het is mijn doel om gezond leven makkelijk en toegankelijk te maken. Geen geneuzel in de marge, maar aandacht voor hetgeen waar de grootste winst te behalen is. Elk recept is gemaakt op basis van strikte regels, dat maakt waarom zo veel mensen zo veel baat hebben bij dit eetpatroon.

Deel het recept gerust op social media en/of laat me weten wat je er van vindt. Dankjewel, Carlo.

Groene smoothie iPhone app
2018-07-04T13:48:51+00:00 Avondeten, Glutenvrij, Vis, Zuivelvrij|2 Reacties

2 Comments

  1. Peter van 't Riet 15 juli 2018 om 09:03 - Antwoorden

    Ja hoor, weer een heelijk en simpel te maken gerecht. Heb ‘m inmiddels twee keer gegeten. Geen woord te veel gezegd. Dank je Carlo, ik blijf het zeggen: je hebt me het plezier in koken (terug)gegeven.

    • Carlo 15 juli 2018 om 10:06 - Antwoorden

      Dit berichtje is voor mij dan weer net als een cadeautje, maar dan onbetaalbaar. Zo fijn, dankjewel weer voor het delen 🙏👍.

Geef een reactie