Gezond eten is essentieel! Hoe fijn zou het zijn om vol energie te zitten, een goede weerstand te hebben, lekker in je vel te zitten, fysiek en mentaal? Vrij te zijn van fysieke klachten? Klachten zoals bijvoorbeeld slapeloosheid, grote vermoeidheid, huidproblemen en reumatische klachten. Wat zou dat voor jou betekenen? Dat is wat gezond eten…
Ik dacht: “Laat ik eens twee bruine boterhammen met boter en kaas qua voedingswaarde vergelijken met een gemiddelde groene smoothie”. Wat denk jij dat de uitkomst is? Ik heb gekozen voor de traditionele groene smoothie met spinazie, banaan en bessen. Die gaat het opnemen tegen twee bruine boterhammen met Goudse 48+ kaas en een beetje…
Op vrijdag 5 september 2014 heb ik een workshop van Wim Hof (The Iceman) gevolgd. Wim Hof wordt ook wel The Iceman genoemd, omdat hij een wereldrecord vestigde door zo lang mogelijk in een cabine te zitten waarbij het ijs hem tot aan zijn nek stond. Hij stond 1 uur 52 minuten 42 seconden in het…
Vet is echt gezond. Je hoeft helemaal niet bang te zijn voor vetten, want vetten heb je ook nodig. Het zijn de transvetten die je moet vermijden, maar verzadigde vetten, enkelvoudig onverzadigde vetten en meervoudig onverzadigde vetten zijn goed voor je. Een gebrek aan bepaalde vetten wordt zelfs in verband gebracht met aandoeningen als chronische…
Hoe fantastisch is het om kinderen met kanker een te gekke ervaring te kunnen geven? Hoe mooi is het om een glimlach te kunnen toveren op de gezichten van kinderen die bezig zijn met hun race tegen kanker? Dat kan via Against Cancer. Jaarlijks organiseert Against Cancer een aantal evenementen voor gezinnen met een kind…
Je hoort het de laatste tijd steeds vaker: “Vermijd snelle koolhydraten”. Maar waarom? En wat zijn dan de snelle koolhydraten? Vaak eindigt het dan bij “witte pasta” of “witte rijst”. Wat bedoeld wordt is: “Laat je suikerspiegel niet te snel stijgen”. Met dit artikel wil ik je inzicht geven hoe dat nu echt werkt. Het…
“Wat eten we vandaag?”, is een vraag die heel vaak gesteld wordt. Het antwoord is niet altijd even makkelijk. Daarom deze pagina, die heb ik speciaal gemaakt ter inspiratie. Niet alleen voor jou, maar ook een beetje voor mezelf. Soms vergeet ik ook wel eens een super lekker recept of ben ik inspiratieloos. Ga direct…
Een documentaire “Fat, sick and nearly dead” over en van Joe Cross. Met 50kg overgewicht, claimt hij zijn gezondheid terug door het drinken van groente- en fruitsappen. Tijdens zijn reis inspireert hij anderen. Alleen maar groente- en fruitsappen drinken is toch ongezond? Dan krijg je toch nooit genoeg voedingsstoffen binnen? Het is maar sap, niet…
De formule om je BMI te berekenen Je BMI berekenen kun je heel snel en gemakkelijk met een simpele formule of de BMI calculator op deze pagina. Zo weet je direct of jij wel of geen overgewicht hebt. Deze BMI-formule geldt voor mannen en vrouwen, zowel jongvolwassenen als volwassenen en geldt niet voor intensieve sporters, kinderen…
We kunnen tegenwoordig verse producten veel langer bewaren. Met dank aan de koeling of de vriezer. Vroeger ging dat toch wel een beetje anders. In het verleden bedacht men allerlei andere methoden om voedingsmiddelen zo te behandelen dat ze toch langer houdbaar werden. Dat was toen echt een enorme vooruitgang. Door die ontdekking hoefden mensen…
Wat bevat meer vitamine C? Een sinaasappel, broccoli, boerenkool of een kiwi? En het verschil is groot kan ik je vertellen. Het verschil is meer dan 100%. Afgelopen zondag stelde ik een vraag op Facebook: “Wat bevat de meeste vitamine C?”. Met daarbij het volgende plaatje: Het goede antwoord is voor velen verrassend. Iedereen leert…
Zelf kruidenthee maken is super simpel, snel en gezond. Kies een mengels van je favorieten kruiden en voeg kokend water toe. Een kind kan de was doen. Dit idee heb ik laatst opgedaan in een leuk tentje in Amsterdam. Je kunt eindeloos variëren. Als je even snel een kopje voor jezelf wilt zetten, dan is…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
