Spicy Mexican chicken in a bowl

Spicy Mexican chicken in a bowl

Deze spicy Mexican chicken in a bowl is weer zo’n heel snel en lekker eenpansgerecht. Dit recept serveer je met gemak binnen 15 minuten. Supersnel én gezond! De kip heb ik gekruid met de Jonnie Boer Pi­ca­dil­lo kruidenmix. Ik gebruik deze kruidenmix wel vaker, zoals in de snelle Mexicaanse soep en de roerbakschotel met een zalmburger. Nog steeds…

Bijdrage aan kanker

Verklein je kans op kanker

Iedereen is direct of indirect wel eens geconfronteerd met kanker. Het raakt ons allemaal. De statistieken die volgen in dit artikel gaan niet over een anonieme groep. De statistieken gaan over mensen zoals jij, ik, over je partner, je familie, vrienden, collega’s, kennissen, buren, enzovoort. Mensen zoals wij en in onze omgeving. Toch zijn we niet compleet aan de…

Pompoen wortelsoep met gember

Pompoen wortelsoep met gember

Pompoen wortelsoep met gember is weer zo’n heerlijk, snel en simpel te maken recept. Vandaar supersnel en gezond dus ;-), maar vooral ook erg lekker! Wist je trouwens dat gember mogelijk kan helpen bij zwangerschapsmisselijkheid? Het bewijs is beperkt en niet elk onderzoek komt tot dezelfde bevinding. Maar, heb je last van zwangerschapsmisselijkheid? Dan is…

Grondboontjiebotter Sop (West-Afrikaanse pindasoep)

Grondboontjiebotter Sop (West-Afrikaanse pindasoep)

Wat een verrassing is deze Grondboontjiebotter Sop (West-Afrikaanse pindasoep), al zeg ik het zelf. Echt té simpel om te bereiden, superlekker én gezond! Wat moet je echt even weten voordat je dit recept maakt? Kies voor 100% pindakaas. Waarom? Omdat die geen toegevoegde suiker, olie en/of zout bevat. Dat maakt deze pindakaas de lekkerste en…

Broccolischotel met feta

Broccolischotel met feta

Deze broccolischotel met feta is een heerlijk en gezond toppertje. Broccoli is een beetje de koning. Google maar eens op ‘broccoli’ en ‘superfood’. Maar is dat terecht? Spinazie bevat bijvoorbeeld meer vitaminen en mineralen dan broccoli. Het allerinteressantste stofje in broccoli is sulforafaan. In de plant komt sulforafaan gebonden voor als glucosinolaat. Hak je de groene roosjes van…