Pistache munt smoothie

Over de pistache munt smoothie

De pistache munt smoothie zou je bijna een milkshake of vla kunnen noemen, toch is het een groene smoothie. Het is een recept voor succes, erg lekker! En hij valt prima in de categorie van een groene smoothie.

Hoe kom je erop? Dat is een vraag die ik wel eens krijg als ik dit recept vertel. Daarna vaak reacties als: “Dat kan toch nooit lekker zijn?”. Dus wel! Sterker nog. erg lekker!

Het is een smoothie op het basis principe van avocado, banaan en amandelmelk. Daarmee krijg je een licht zoetige substantie. Op die basis kun je eigenlijk eindeloos varieren. Het is bijvoorbeeld ook de basis van de Groene smoothie met rauwe cacao (chocolade vla). Echter heb ik met deze groene smoothie de cacao vervangen voor de munt en pistache noten. Het beetje vanille maakt de smoothie wat zoeter.

Als je er een bevroren banaan in zou doen met ijskoude amandelmelk, dan krijg je zelfs het idee dat je een milkshake aan het drinken bent. Terwijl je natuurlijk nog steeds gewoon groente en fruit aan het drinken bent.

De pistache munt smoothie bereiden

Pistache munt smoothie

Stemmen: 4 Score: 4.75 Jij: Stem op dit recept!

Recept Afdrukken

• KeukenGroene smoothies

Porties

2 personen

Kook Tijd

15 minuten

Porties 2 personen

Kook Tijd 15 minuten

Pistache munt smoothie Stemmen: 4 Score: 4.75 Jij: Stem op dit recept! Recept Afdrukken KeukenGroene smoothies Porties 2 personen Kook Tijd 15 minuten Porties 2 personen Kook Tijd 15 minuten

Ingrediënten

• 495 ml amandelmelk
• 1 stuk avocado
• 1 stuk bananen
• 3 stuks ijsblokjes
• 7,5 gram munt
• 25 gram pistachenoten
• 2,5 cm vanillestokje

Porties: personen

Instructies

1. Snijd de avocado door midden en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees uit de schil en doe deze in de blender.
2. Schil de banaan en breek deze in twee stukken. Doe deze ook in de blender.
3. Snijd een stukje van 2,5 cm af van een vanille stokje. Snijd deze in de lengte open en schraap de zwarte zaadjes uit het stokje. Voeg deze toe aan de avocado en banaan.
4. Pluk nu flink wat munt blaadjes en doe deze samen met 1,5 glas verse amandelmelk in de blender.
5. Als laatste voeg je het handje pistache nootjes toe.
6. Zet de blender aan en mix het geheel tot een egale romige smoothie. Mocht je hem nog te dik vinden, dan kun je wat extra amandelmelk toevoegen.

Notities

Oeps, de voedingswaarden (kcal, koolhydraten, eiwitten en vetten) zijn alleen beschikbaar voor leden. Log in of word lid en geniet van nog meer extra's zoals de boodschappenlijst generator.

Om 0,5 - 1 kg per week af te vallen, hoef je echt niet op een dieet van worteltjes en water. Kleine gerichte en onderbouwde aanpassingen zorgen al voor maximaal resultaat. Ontdek welke specifieke aanpassingen dat zijn in jouw eigen eetpatroon. Lees meer....

Wil je weten wat die extra's zijn voordat je lid wordt? Bekijk de instructievideo voor leden.

Help mee!

Welk eetpatroon en leefstijl je kiest is jouw beslissing. Ik verstrek alleen betrouwbare, praktische en motiverende informatie, gebaseerd op wetenschappelijk bewijs dat je kunt gebruiken bij het maken van jouw keuzes. Ik vermijd graag het geneuzel in de marge en focus op hetgeen waar de grootste winst te behalen is. Elk recept is goed doordacht en dat maakt het waarom zo veel mensen baat hebben bij dit eetpatroon.

Deel het recept gerust op social media en/of laat me weten wat je ervan vindt. Dankjewel, Carlo Kool.

Carlo Kool (1975) is voedingsdeskundige. Hij volgde onder andere de opleiding Gewichtsconsulent en diverse cursussen op het gebied van voeding en gezondheid van Wageningen University & Research.