Deze frisse zomersalade is net dat frisse briesje dat je goed kunt gebruiken op een mooie zomerse dag. Hij is superlekker en binnen 10 minuten te bereiden! Mijn vriendin…. uhm sorry, ik moet er nog even aan wennen… mijn vrouw (anders slaap ik weer op de bank vanavond 😉 ) vroeg wat ik voor de lunch…
Deze rode biet komkommer appel bleekselderij smoothie dronk ik voor het eerst als sapje. Natuurlijk is hij als smoothie net zo lekker en nog gezonder ook! 🙂 Vaak krijgen dit soort groene smoothies de meest fancy namen zoals: Detox smoothie; Sportprestatie verhogende smoothie; Vochtafdrijvende smoothie; Etc. Zit altijd wel een kern van waarheid in. Stel…
Deze komkommer paprika sinaasappel gember kokos smoothie is een lekkere frisse zomerse groene smoothie. Dit keer weer eentje zonder banaan of avocado. Onopgemerkt maakte ik de laatste tijd nieuwe groene smoothie recepten waar vaak banaan in zat. Banaan is natuurlijk niet alleen lekker, maar het is ook nog eens een van de weinige vruchten zorgt…
Deze zalmsalade is een hele lekkere frisse salade. Ik maak deze zalmsalade met wilde rode zalm. De wilde rode zalm is steviger qua structuur en smaakvoller. Nog een bijkomend voordeel is dat er in wilde rode zalm iets meer omega-3 zit ten opzichte van roze zalm. Omega-3 werkt ontstekingsremmend en de gemiddelde Nederlander krijgt hier…
Groene smoothies zijn echt zo simpel en snel te bereiden. Deze komkommer banaan appel kaneel gember smoothie was ook weer binnen 5 minuten klaar. Gezond en superlekker! Appel en kaneel zijn natuurlijk een gouden duo! Dat was dan ook de inspiratie voor deze groene smoothie. Ik heb er de banaan aan toegevoegd voor het zoetje…
Bulgur is echt een lekker product om door je salade heen te doen. Het is lekker, bevat minder koolhydraten dan pasta of rijst en het is ontzettend vezelrijk. Bulgur bevat echt veel meer vezels dan bijvoorbeeld pasta of rijst. Dat is leuk, maar waarom is dat nu zo positief? Allereerst, omdat vezels ontzettend belangrijk zijn…
Deze komkommer banaan ananas smoothie is echt weer zo’n lekkere simpele groene smoothie. Vol essentiële voedingsstoffen en heel erg lekker van smaak. Een tijdje terug kreeg ik de volgende vraag: “Er zit vaak banaan in de smoothies, maar van banaan kom je toch aan?” Toen moest ik toch even nadenken. Niet zozeer omdat ik het…
Deze komkommer banaan pruimen smoothie is weer zo’n lekkere frisse en lichte groene smoothie. Lekker zoet maar wel gezond, vol vitaminen, mineralen en vezels. Ik leg altijd graag de focus op wat wel werkt. Vandaar dat ik vaak het volgende zinnetje gebruik: “Belangrijk zijn essentiële voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen en vezels”. Dat is iets waarvan iedere…
Deze zalm met avocadosalade is een heerlijk gezond gerecht. Zo’n 80% van de Nederlanders eet te weinig vis terwijl het zo lekker is! Maar waarom is vis dan zo goed voor je dat we het vaker zouden moeten eten? Het bevat omega-3 vetzuren. Dat zijn vetzuren die ontstekingen afremmen. Je hebt ook omega-6 vetzuren, dat…
Deze spinazie komkommer sinaasappel kokos smoothie was een gok, maar wel een zeer geslaagde. Een erg lekkere frisse groene smoothie die goed vult. Voor dit recept gebruik ik 150 ml kokosmelk van Fair Trade Original Kokosmelk. Daar zitten namelijk zo min mogelijk toevoegingen in. Nu hoor ik wel eens mensen zeggen: “Ja maar kokosmelk bevat…
Deze salade met witte bonenpuree is supersimpel en erg lekker. De witte bonenpuree kun je ook als gezonde dip inzetten met wat losse rauwkost erbij. Ideaal. Je kunt de witte bonenpuree dus bijvoorbeeld als dip serveren bij stukjes komkommer, wortel, paprika, bloemkool, etc. Ideaal als gezonde snack en supersimpel te maken. Ik kies er bewust…
Deze courgette komkommer druif basilicum smoothie is weer eens smoothie zonder banaan of avocado. Dat maakt hem minder romig, maar hij is nog steeds lekker! In de meeste gevallen neig ik wel sterk naar een smoothie met banaan of avocado. Die twee zorgen voor een aangename structuur en maken een groene smoothie wat minder waterig….
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
