Deze aardappelschotel met tomaten en artisjokharten is zo’n heerlijk makkelijk eenpansgerecht. Supersnel klaar en erg lekker. Natuurlijk ook supergezond! De basis voor dit recept zijn de CêlaVita Country aardappelpartjes. Je kunt gerust andere aardappelpartjes nemen. Deze partjes zijn echter gemakkelijk binnen 15 minuten te bereiden en ze zijn met schil. Dat waren de twee redenen voor…
De ene zalm is de andere niet. Ik heb drie verschillende soorten zalmfilet uit het koelvak gepakt om ze vervolgens met elkaar te vergelijken: Kweekzalm Biologische zalm Wilde zalm Voor gekweekte vis en schaal- en schelpdieren bestaat het ASC-keurmerk, dat garandeert dat er extra aandacht wordt besteed aan het behoud van de natuurlijke leefomgeving van vissen…
Deze komkommer spinazie banaan ananas yoghurt smoothie is weer zo’n lekker simpel en supergezond ontbijt. Boordevol essentiële voedingsstoffen 🙏. Zojuist realiseerde ik me, dat ik al meer dan 5 jaar lang ontbijt met groene smoothies. Ik zou ook echt niet meer zonder kunnen. Je kunt eindeloos variëren, veel meer dan met brood. Er zitten ook…
Deze broccolisoep met zachte geitenkaas is echt, maar dan ook echt, verrassend lekker. Let wel, welke geitenkaas je kiest is enorm bepalend. Voor dit recept heb ik gekozen voor de biologische geitenkaas 50+. Je vindt deze geitenkaas sowieso op de versafdeling van de Albert Heijn. Deze geitenkaas is heel mild van smaak en bijna boterzacht….
Dit gebeurt er met je na het drinken van een light frisdrank. Eerst even een vraag: rook je? Een kwart van de mensen in Nederland rookt nog. Roken is echt het meest ongezonde dat je kunt doen. 91% van de gevallen van longkanker en 85% van de gevallen van COPD wordt veroorzaakt door roken. Daarnaast…
Ooooh, deze sweet chili limoen garnalen met bloemkoolrijst is zó vet lekker! Deze is met stip binnengekomen in mijn persoonlijke top 10. 😍 Het is aan de andere kant ook weer niet zo verrassend dat dit gerecht zo lekker is. Ik heb een beetje “vals gespeeld”. Om mijn inspiratie een boost te geven heb ik…
Deze biet banaan frambozen smoothie is té simpel voor woorden, maar zó lekker! Zelfs al ben je niet dol op rode biet, die proef je namelijk (bijna) niet. Smoothies blijven toch wel mijn favoriete ontbijt. Heel veel mensen hebben moeite om per dag de 250 gram groenten en 2 stuks fruit te eten. In de…
Nee. Het drinken van alcohol is wel sociaal-maatschappelijk geaccepteerd, maar het is niet gezond. Maar één of twee glazen per dag toch wel? Nou, laten we beginnen met de definitie: hoeveel is één glas alcohol? In Nederland bevat een standaardglas alcoholhoudende drank ongeveer 10 gram alcohol. Die hoeveelheid alcohol zit ongeveer in: 🍺 250 milliliter bier (5%…
Deze komkommersoep met garnalen lijkt misschien niet zo te vullen, vanwege het ingrediënt komkommer. Toch vult het enorm en het is nog lekker en gezond ook! Ik zal even iets toelichten over de ingrediënten die ik heb gekozen. Allereerst wil ik je iets vertellen over de Alpro Soya cuisine original. Ik heb deze gekozen om te zorgen…
Deze wokschotel met artisjokharten en feta ziet er misschien niet zo supermooi uit, maar lekker is het toch echt wel! Ook simpel, snel én gezond 🙏. Dit recept is puur gebaseerd op ideale smaakcombinaties. Ik ben begonnen met de feta, dat was het vertrekpunt. Spinazie, tomaten en olijven doen het ontzettend goed bij feta. Dus…
Soms heb je nog steeds trek nadat je iets hebt gegeten en van iets anders zit je wel lang vol. Hoe kan dat nu? De Satiety Index verklaart dit fenomeen. Het hongergevoel is een mechanisme dat je helpt ervoor te zorgen dat je genoeg energie tot je neemt. Het is ook iets dat gigantisch kan…
Deze komkommer banaan ananas sojamelk munt smoothie doet me terugdenken aan een vakantie in Mexico. We zaten toen aan het strand in Tulum. We gingen daar elke ochtend ontbijten bij het luxe hotel naast ons appartement. Wat een luxe was dat en ze hadden daar toen al smoothies. Toen was ik nog niet eens met…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
