Volgens nu.nl zijn beroemdheden als Gwyneth Paltrow, Kirsten Dunst, Jennifer Aniston en Victoria Beckham fan van gezonde recepten binnen het Alkaline dieet. De tekst op nu.nl overdrijft een beetje met termen als “strikte regime bant” en “verboden”. Het alkalische / alkaline dieet is echter veel simpeler en logischer, daarom noem ik het ook geen alkalische…
Dit gehaktschotel met sperziebonen recept kreeg ik toegestuurd per e-mail. Na het lezen van de ingrediënten had ik geen idee hoe de gehaktschotel zou smaken. Bij twijfel zeg ik altijd: “Test het zelf”. Dus heb ik het gerecht eerst maar eens gemaakt en geproeft, alvorens er een oordeel over te hebben. En bingo! Verrassend lekker!…
Guacamole is een heerlijke gezonde dip. Heerlijk om plakjes komkommer of stukjes paprika in te dippen. Zo maak je met guacamole een super gezonde snack. Je spreekt guacamole uit als “gwa-kamole”. Guacamole is afkomstig uit het zuiden van Mexico. De ingrediënten zijn naast avocado vaak ook tomaat, ui en/of knoflook, sap van een limoen of…
Deze groene smoothie met rabarber is de eerste groene smoothie die ik maak waar rabarber in zit. Je kunt het de avond van tevoren even koken of rauw gebruiken. Ik heb de rabarber de avond van tevoren 7 minuten gestoomd. Vervolgens af laten koelen en in de koelkast gezet. Door de rabarber even te stomen…
Dit is een heerlijk frisse salade met kerriedressing. Ideaal voor in de zomer. Hij vult enorm, maar ligt niet zwaar op de maag. Je serveert hem koud, dat maakt het zo lekker zomers. Je kunt er van alles bij serveren. Een lekker stukje kip of witte vis, maar ook een naanbrood zoals op de foto….
Deze chicken in a bowl met meloen en paksoi is simpel, snel, lekker én gezond. Kortom, deze gezonde maaltijd past weer uitermate goed bij Supersnel Gezond. Met dank aan mijn vrouw, die heeft het bedacht. Nu weet ik uit ervaring dat het in de regel populaire gerechten zijn als zij ze heeft verzonnen, dus ik…
Ben je na het eten ook echt zo vol als je je voelt? Daar is, door een aantal Nederlandse onderzoekers, leuk onderzoek naar gedaan. De onderzoekers stelden vier verschillende shakes samen: Dun – 100 kcal Dun – 500 kcal Dik – 100 kcal Dik – 500 kcal Ze gaven deze shakes aan proefpersonen en legde…
Dit is echt een hele snelle hutspot met een ongelofelijk snelle hachee. Top recept om jezelf snel op te warmen tijdens koude winterdagen. In 1574 werd Leiden belegerd door de Spanjaarden. Nadat de stad bijna een half jaar omsingeld was, begon de toestand kritiek te worden maar de redding was nabij. De Geuzen onder aanvoering van Willem…
Deze tip kreeg ik in de “30 dagen Supersnel Gezond uitdaging” Facebook groep. Neem je salade mee in een lunchbox met koelelement. Briljant! Na wat zoeken op internet kwam ik er achter dat er verschillende versie zijn. Er zijn versies met het het koelelement in de deskel tot aan losse koel elementen die perfect passen…
Kweekzalm wordt meestal in zee gekweekt in drijvende kooien. De voeding bestaat grotendeels uit plantaardige ingrediënten en wat wilde vis. Hierdoor kleurt de zalm grijs in plaats van roze. Om toch mooi roze vlees te krijgen, doen de kwekers kleurstof in hun voer. Dat heeft uiteindelijk hetzelfde effect op de kleur van de zalm als…
Graag wil ik het succesverhaal van Funlovingfemale met je delen. Ik ontving een berichtje via het contactformulier op Supersnel Gezond. Ze schreef dat ze de afgelopen twee jaar bezig was geweest met het aanpassen van haar eet- en levensstijlgewoontes. Ze schreef dat mijn recepten, en met name de groene smoothies, van onschatbare waarde zijn in haar leven. Ik heb…
Russische aardappelsalade (Russisch: салат Оливье, ofwel Salade Olivier) is een salade die bestaat uit aardappels, groenten en mayonaise. De officiële naam van de Russische salade is dus Salade Olivier maar wereldwijd wordt deze salade vaak aangeduid met ‘Russische salade’. Het authentieke recept voor de Russische salade wordt vrijwel door niemand meer gemaakt. Er zijn inmiddels…
Carlo Kool maakt gezonde keuzes simpel. Met ingrediënten uit de supermarkt staat elk gerecht binnen 15 minuten op tafel.
